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「美味いものと美味いものをかけ合わせたんだから絶対に美味い」は本当なのか熊本の銘菓で調査してみました。

ライター:ムトー ムトー

販売開始するや否や、人気すぎて一部の店舗では販売終了となった

マックフルーリー® きのこの山とたけのこの里。

もちろん美味しかったのですが、これをもし熊本の銘菓でやったらどうなるのか気になったのでやってみました。

混ぜ混ぜしてみよう

まずは準備物からご紹介します。

準備物は土台となるアイスです。これさえあればどうにかなります。

ちなみに熊本市北区に工場と直売所がある「弘乳舎」のバニラアイスを準備しました。

本来ならばソフトクリームがいいのかなと思っていましたが、どうやらソフトクリームとアイスクリームの違いって冷やす温度だけらしいので、まあいけるかなと踏んでおります。

あとは県内の銘菓を買いそろえ、混ぜ混ぜすればOK!

弘乳舎のお得情報はこちらから↓

【熊本市北区】アイスクリーム工場直売の「弘乳舎」はアウトレットアイスがお得!

ソフトクリームとアイスクリームの違いについての記事はこちら↓

【菊池郡菊陽町】農機具小屋を改装した素敵カフェで和栗のモンブラン+ソフトクリームが絶品!楽しいイベントがいっぱいのお店「TRON(トロン)」

①お菓子の香梅 武者がえしショコラ

この時期限定で販売されているショコラ味。これとバニラアイスの組み合わせなんてやる前から間違いない感じですが、実際はどうなのでしょうか。やってみましょう。

まずはアイスを取り出し、柔らかくなるまで放置します。

その間に武者がえしをカットしましょう。半分に切った時点で芳醇な香りが漂うのでパクっといきたい衝動にかられますがここは我慢。

あとは、ひたすら混ぜ混ぜします。

こんな感じでしょうか。

紙コップに移してみました。なかなかの大惨事でしたが気にしません。

食べてみましょう。

…あんこ??あんこがおるねえ。

ショコラ味を入れたはずなのに、混ぜ混ぜしたら謎にあんこが先に出てきて、最後にバターが「じゃ!」って去っていきました。

なんであんこ??とパッケージを見たところ堂々と「小豆」って書いてありました。そうです、通常の武者がえしにチョコレートが加わった、それがショコラ味。

なので最初にあんこの風味がふわっときたわけですね。これはこれで美味しいんですが、先にチョコレートがくるもんだと誤認識していたがゆえに突然のあんこに脳内が大混乱しました。

アイス単体では得られないバターの風味が味わえたので混ぜてヨシ!

②正観寺丸宝「松風」

続いて、お~も~いだしてね~のCMでお馴染み「松風」で混ぜ混ぜしてみましょう。

あ、結構枚数入ってるな

まあ美味いもんは、いくら多くたっていいですからね。気にせず混ぜ混ぜしていきましょう。

ちょーーっとバニラの量を間違えた感が否めませんが、きっと大丈夫でしょう。ではいただきます。

うっわ!!なんこれ最高の組み合わせこれだ!!!

互いのいいところを存分に引っ張りあって新しい味になった。しかもめちゃくちゃ食感がいい!

例えていうなら、パフェの底にあるフレークとバニラアイスが混じった感じです。これはおかわりするな。

③あんたがたどこさ 肥後太鼓

次は肥後太鼓です。

あんたがたどこさは商品名ではありませんでした。

松風あたりから、ひとつひとつ手作業で作っておられるのに私が雑に割るとか申し訳ねえな…って気持ちになってきましたが

割らないことには混ぜ混ぜできないので

やりました。

ちなみに割っている最中、一番いい香りがしました。

さてお味は…

バニラがどこさんかいった。

そうだ、肥後太鼓は水飴でコーティングしてるからバニラがはじくんだ。

これは混ぜ混ぜ向きではなく、それぞれで食べたほうが美味しくいただけます。

※肥後太鼓の水飴のプロに感嘆した記事はこちらから↓

この商品名は「あんたがたどこさ」なのか「肥後太鼓」なのか論争に終止符を打つため岩田コーポレーションに聞きに行った

④熊本果房 天草サブレ

これは購入するときから「安全パイやな」と思ってました天草サブレ。

サブレとクッキーって何が違うんだと思っていたのですが、サブレはベーキングパウダーを使わないのでサクサクとした食感があるのが大きな違いなんだそう。

賢くなりました。

ではいただきます。

はい、これはもう間違いないやつ。

もともとこういうセットで販売してましたよね?ってくらいベストマッチ。

クッキー&クリームみたいな感じなので食感も楽しめました。

⑤山うに豆腐

甘いものに甘いものを掛け合わせ混ぜ混ぜしたら、大体うまい。

というのが段々と分かってきたので、次は山うに豆腐に挑戦することにしました。

山うに豆腐とは五木村に伝わる伝統食で、簡単に言えば豆腐の味噌漬けです。

回転寿しのじじやでは調味料としても使われています。

まさにアベンジャーズ!熊本の「美味い!」が、じじやに集結【期間限定フェア開催中だって】

とはいえ、どの程度の分量がいいのだろう。

1個丸々入れる勇気はなかったので、まずはこの程度からやってみましょう。

こんなもんかいな。

ではいただきま…しょっぺーーーーーーーーー!!!!!!!!

味噌、丸出し!

バニラが加わることでより塩味が強くなった!!完全にバランス間違えた!

これは多分、思っているより山うに豆腐の味が強いので、入れるなら小さじ1杯程度がいいかと思います。

結論 合うものは合うし合わないものは合わない

よく聞きますよね「美味いものに美味いものを足したら、そら美味くなる」って。

そんなことはありませんでした。

組み合わせって大事。

とはいえ、松風と天草サブレの組み合わせは神でした。

しかも簡単に割れるので小さいお子さんと一緒にクッキングするのにもおすすめですよ。

「いや、これと混ぜたら美味いから」ってものがあればぜひ教えてください!

ライター紹介

ムトー

ムトー

肥後ジャーナル編集長。 「人はなんで痩せなきゃいけないのかな」という思考にまで達したのでもうきっと痩せません。 気にしません。

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