菊陽町の住宅街に突然現れる謎のお洒落空間。ビーチのように砂の敷き詰められたガーデンに、テラス付きの店舗があって急に風景が変わるそのお店は「MATSU COFFEE」。なんだか急に海辺にやってきたかのようなお店で、ボリュームたっぷりな珈琲パフェを満喫してきました。
畑と民家の並ぶ土地に突然のビーチ

菊陽町久保田、畑と民家が並ぶだけの道を進むと突然あらわれる謎の空間。
人工芝で囲まれた庭には、砂が敷き詰められていて、人工ビーチになっています。
海辺のカフェを彷彿とさせますが、菊陽町です。なんならお隣にはビニールハウス。

このお店「MATSU COFFEE」は古民家を改装したカフェで、イベントなどにも移動販売車で出店しているお店。
表のビーチはビーチサッカーをやっている店主が手掛けたもので、子どもたちも遊べるようにと整備したそうです。

店内も木の机でなんだかおしゃれ。貸切利用などもできるそうです。

アパレルショップ兼ねているので、衣服も並んでいますし、ギフト用の商品も並んでいます。
もちろん、テイクアウトもOK。
今回はせっかくなので、テラスか庭でいただきたいなーと思います。

飲み物はコーヒーやジュース、ココアなどがあり、他にもフルーツのスムージーも。
デザートはもちろん、ピザなんかもありますよ。
今回は人気の「こだわり珈琲パフェ(税込800円)」をいただきます!
コーヒーゼリーとアイスがたっぷり!甘すぎない絶品パフェ!

こちらが「こだわり珈琲パフェ」です。でっけぇ。
手作りのコーヒーゼリーとグラノーラのフレークが2層ずつ、バニラアイスとコーヒーミルクジェラートもたっぷり詰まっています。

上にはコーヒーの粉がたっぷりかかっています。一見すると苦そうですが、下のコーヒーミルクジェラートが丁度いい甘さなので、苦味を相殺してくてます!

コーヒーミルクジェラートも手作りなんですけど、これが本当に美味しい。
下のグラノーラのフレークとの相性はばっちりです。

コーヒーゼリーもプルップルで、苦味と甘味がマッチして絶妙な美味しさ!1層が結構な厚みあるので、お腹にもたまります。

こんな感じで、ビーチで食べると気分は最高です。
なんか夕暮れ前だったので哀愁漂う感じになっちゃいましたが、ご愛嬌。
今後は季節に応じて限定のメニューや、全国から仕入れたこだわりの素材を使ったメニューも提供していくそうなので楽しみです!
ちょっとした非日常を楽しめるカフェ

菊陽町でひっそりと営業する「MATSU COFFEE」。
ビーチのようなガーデンで、ちょっとした非日常感が楽しめるお店でした!
ゆっくりくつろぎながらこだわりのコーヒーやスイーツが楽しめますよ!
MATSU COFFEE
| 住所 | 〒861-1103 熊本県菊池郡菊陽町久保田2361−3 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~17:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
ライター紹介
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