北海道発の味付肉専門店「肉屋の肉ヤ」が、ついに熊本へ初上陸！！！6月29日に新規オープンしました！

相当気になっていましたが、実際に店内へ入ると…さらに驚くことの連続！楽しさ満載！おいしさ抜群！のお店でした。これからの季節はBBQにもピッタリ！！！それでは、気になる全貌をご紹介していきますね！

インパクトのある外観

店の場所は、西子飼町の337号線沿いで、

妙体寺町交差点近くの熊本信用金庫子飼支店の横にあります。

今回新しくオープンした冷凍の味付肉専門店「肉屋の肉ヤ」はこちら！かなりインパクトのある外観です。

気になる！

とにかくすべてが　気になる…！！！

道を歩く人たちも相当気になるのか、何度も何度も看板を見ていらっしゃいました(笑)

一体どんな店なのか、入店前から楽しみでもうワクワク！！！

駐車場は、店舗のすぐ裏側。

店舗寄りの2台分スペースに駐車可能です。

それでは、いざ入店！！！

ほぼ500円だらけの無人販売店

手動ドアを開けたら、冷凍用ショーケースがずらりと壁に並んでいます。全体的に白色が目立つこじんまりとしたスペース。

ショーケースの中には、たくさんの冷凍パックが。

商品はすべて冷凍の味付肉で、24時間365日営業です。

壁一面に貼られた商品紹介の紙を見ると、

たしかに、ほぼ500円だらけ！！

無人販売店のため、店内の左側にはセルフレジが設置してあります。

約40種類の冷凍味付肉がズラリ

商品は全部で約40種類という豊富な品揃え！北海道産を中心とした国産肉だらけです。ここからは、商品の一部をご紹介していきますね！

世界焼肉　ライト級チャンピオン　ガツ石松！　　んん？

必殺、シオリュウケン。え？

月刊　豚ジン　なぬ！？

じわりと笑いのツボに入ってくる　　　長州小肉

「私と、牛タン。どっちが大事なの？」と語りかけてくる牛タン

「初恋の味」は、ちょっぴりピリッとする味なんだそう。（辛いんかい）

意味を追求してしまうと意味が分からなくなりますので、迷ったときは

「直感」で選んでいいそうです。その日のインスピレーションを信じて！

味、肉の種類、おいしい食べ方などは、店内の『ポップ』を見ると詳しく書いてあるのでぜひご参考に。

店頭にある肉の種類は「牛・豚・鶏・羊」の4種類。味付けは「タレ・塩・味噌・辛味噌・ガーリックバター」の5種類。

そのほか、印象的なネーミングだらけの店内商品一覧はこちらです。オリジナルのネーミングセンスが光る商品ばかりで目を見張ります(笑)

混乱しつつも、思わず笑えて楽しくなる商品づくしでした！！！

商品をセルフレジで会計

購入したい商品をショーケースから取り出してレジへ。

現金は使えませんのでくれぐれもご注意下さい。

商品左上のQRコードから読み取ります。

LINE登録したら毎週お得なクーポンが届くそうなのでお楽しみに。

保冷剤が必要な方は、一人につき２つまで持ち帰りOKなので手ぶらでも安心！

私はレジ袋1枚10円を購入して、このような形でお持ち帰りしました。保冷バッグ持参してもいいかも！

これをどうやって食べるのか

食べる前に解凍します。解凍方法は下記のとおり。

・流水に10分間つける

・冷蔵庫に入れて解凍（寝る前に入れると朝からお弁当に使えて便利）

・常温で解凍

すべてが味付肉なので火加減は「中火」ぐらいがオススメ。とくに味噌系のお肉はこげやすいので強火厳禁（弱火～中火ぐらいがベスト）。

解凍せず冷凍のままであれば賞味期限は約1年と長期保存が可能！また、1袋のサイズが約2人前と小分けのパックになっているので欲しいときに欲しい量だけ使えるのも便利ですね。

自宅で焼く方法は、「フライパン」でも「ホットプレート」でもOK！

タレが焦げやすいので、お肉を焼く場合は、袋に入っているタレをフライパンにそのまま流し込まずに、箸などでお肉だけを取り出してから焼いてくださいね。最初からタレ・お肉・野菜・少量の水を一気にフライパンに入れて、お肉入り野菜炒めを作るのもグッドです！

家に持ち帰って実食した

まずはこちらから。辛味噌の豚ホルモン（直腸）。

お家全体が居酒屋みたいなイイ香りになってきました。

ひと切れが大きくて、奥深い辛味噌の味わいがたっぷり！コリコリして美味しい！辛い物好き、お酒好き、味噌ホルモン好きの人にはたまらない逸品！冷え冷えのビールにバッチリです！

２袋目はこちら。旨塩味の豚ガツ。

お肉に切り込みが入っているから火が良く通って焼きやすいです。

ブラックペッパーの風味を感じるコリコリとした噛み応えある食感。噛めば噛むほど、ガツと塩ダレの旨味を存分に味わえてすっごく美味しい！

３袋目はこちら。旨タレの牛サガリ。

ぐつぐつと音を立てて香ばしく焼ける牛サガリとタレの香りがたまりません！

しっかりと染み込んだ旨タレが絶妙！ゴマとにんにくの風味を感じる、ほんのり甘みのある美味しさ！次の日食べても柔らかかったので、お弁当のおかずにも大活躍しそうです！

４袋目はこちら。ガーリックバター味の鶏せせり。

みじん切りニンニクも残さず袋からかき集めて、たっぷりと一緒に焼きました。ニンニクとバターのまろやかで香ばしい香りが鼻の中を駆け抜けます。

ニンニクバターが効いたふっくらとした柔らかいお肉がジューシー！子どもも大好きな味で大人気でした！

最後の５袋目はこちら。旨タレのラム肉ジンギスカン。

タレを除いてお肉だけを袋から取り出したんですが、それでもこんなにタレが染み出てきます！

噛み応えのある厚切りのラム肉で、弾力があって柔らかくて、ラム特有の臭みは少なめ。甘じょっぱい味付けの「ジンギスカン」で、北海道本場の味を心ゆくまで楽しめて大満足！！！

まとめ

店舗責任者の麻衣さん

一人暮らしの学生や近所の方々が帰り道に買っていくことも多く、ちょっと食べたいときに本格的な美味しいお肉を自宅で楽しめると好評です。忙しい主婦にも心強い味方！！

「味付きで手間なし、小分けパックで便利、冷凍1年ストック可能、解凍も簡単」

誰もがいつでも美味しいお肉を楽しめるユニークな「肉屋の肉ヤ」でした。

まだまだこれらは情報の一部分にすぎず！なので、帰宅前に一度足を運んで直接体感してみてください。楽しくて美味くて便利なので、一度行けば二度目以降も行きたくなること間違いなし！もちろん私もまた行きます！おごちそうさまでした。

味付肉専門店「肉屋の肉ヤ　熊本中央店」