お出かけ日和の良い天気。

こんな日にこそ行ってみたい、雨天休業の人気カフェが南阿蘇にはあります。

熊本市内から車で1時間、りんどう花房です。

阿蘇外輪山を一望。特等席に、双眼鏡

四季折々の木花が美しい庭を抜けると、阿蘇外輪山を臨むテラス席へ。

絶景…！
思わず息をのむ程の壮大さ。阿蘇ってやっぱり綺麗だなぁ。

更には、双眼鏡貸し出しのサービスまであるんです。肉眼で見るのとはまた違った山肌の美しさを堪能することが出来ます。

石窯焼き！フルーツ入りのフレッシュピザ

テラス席のすぐ隣にあるのが、こちらの手作り石窯。

オーナーが石窯でピザを焼く様子を見ることもできます。

双眼鏡で外輪山を見たりピザを焼く様子を見たり庭を周って景色を楽しんでいると、看板メニューの石窯ピザが運ばれてきました。

ピザ（1,400円）

ドリンクとピザのセットは1,800円〜1,900円。テイクアウトも可能です。

手製の石窯でオーナー自ら焼くピザは、生地はふわふわもちもち、チーズや野菜にソーセージベーコンといった阿蘇の美味しい食材がてんこ盛りに盛られています。

しかも普通のピザと一味違うのは、具材に季節のフルーツを使っているんです。

デザートピザでもない、普通のピザの具材にフルーツを…？と恐る恐る食べてみましたが…

これが意外にも合う。

リンゴのシャキシャキとした歯ごたえ、マーマーレードのキリっとした苦み、ブルーベリーのジューシーさがピザの具材のしょっぱさとベストマッチ。

阿蘇の景色を見ながら食べると、更に美味しく感じます。

更に、南阿蘇の湧き水を使った淹れたての珈琲。

コーヒー（600円）

大きな梅がゴロっと入った、夏にぴったりの酸味と爽やかさの梅ジュースなど。

自家製梅ジュース（450円）

ドリンクの種類も豊富です。

ケーキセットもあるのでカフェ利用でゆっくり過ごすのも良いですね。

ハイジになれる？！庭をお散歩

食事の前後では、敷地内の探索が楽しめます。

敷地内には南阿蘇の天然水の取水口があり、誰でも水を汲むことができます。

「ハイジのブランコ」と名付けられた大きなブランコがあり、その奥には子供や犬が走り回れる広いスペースもありました。

南阿蘇に移住されて20年以上。南阿蘇の美味しい水や食材、そして阿蘇の美しい景色を楽しむことが出来る「喫茶りんどう」

晴れた日には是非皆さまも足を運ばれてくださいね！

りんどう花房 Rindou atelier & Pizza