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【熊本市中央区】2025年12月オープン!3色丼が1,500円~!?街中ランチに海鮮ならこのお店【裏庭食堂サカナバ】

ライター:丸山 丸山

まずはこの華やかな3色丼を見て!

これどこだと思いますか?

天草?芦北?

いいえ違います。

食べることができるのは街中!

しかも1,500円~食べることができるんです!

駕町通り商店街を歩いていると

鶴屋百貨店とHAB@熊本の間にある駕町商店街。

その商店街を歩いていると

ランチの看板がありました。

ランチ限定!!ミニ海鮮丼三種盛り

しかも1,500円~!?

なかなかお安い…。

…ん!?

平日限定18時~20時飲み放題…100円!?

ランチではありませんが

こっちも気になります!

2025年12月オープン 裏庭食堂 サカナバ

ビルの地下1階なので気づいていない人も多いかも。

階段を下って行った先にあります。

裏庭食堂 サカナバ

ランチは予約をとっておらず、並んだ順番での案内になります。

オープンして1か月ですが大人気で、この日も11時30分の開店時間に行ってすぐに満席になりました。

席はカウンター席が10席

奥に4人座れる座敷があります。

座敷の時は小窓から注文・料理の受け渡しをするスタイルです。

お水はセルフサービスとなります。

ランチはほとんどの人がミニ海鮮丼3種盛を頼んでいましたが、他にもお任せ寿司5種や和牛炙り寿司、穴子1本あぶりもありますよ。

人気のミニ海鮮丼3種盛は

  • マグロ丼
  • マグロユッケ丼
  • サーモン丼
  • サーモンユッケ丼
  • マグロ炙り丼
  • サーモン炙り丼
  • ネギトロ丼
  • エビユッケ丼

このどれを選んでも3種1,500円です。

1杯+150円で以下の丼物にすることもできます。

  • うなぎ丼
  • サーモンいくら丼
  • 角煮丼
  • 和牛炙り丼
  • 三色丼

卵や山かけ(+100円)、いくらや明太子(+300円)のトッピングもできますよ。

さて、注文して料理ができるまでライターのワクワクする時間です。

料理を作っているところを見るのが好きなんです。

丼の種類が多く、お客さんによって選ぶものが違うので作っていくのは大変かと思いますが、カウンター内でお二人手際よく丼を作っていきます。

炙りも見ていると楽しいですね。

料理の提供までの時間も早く、注文するとさほど時間もかからず提供されます。

ランチ限定!3色丼

魚の艶が美しいですねぇ。

今回ライターが頼んだのはサーモン丼、マグロユッケの山かけ丼、エビユッケ丼の卵付きの3色丼になりました。

卵や山かけのトッピングは各100円でできます。

まずはマグロユッケの山かけ丼からいただきます!

どんぶりはお茶碗1杯ぐらいの大きさです。

3つもあるからそれでも量があります。

マグロのしっかりした赤身にトロっとした山芋が口の中で絡みます。

今回はマグロユッケなのでマグロに甘辛い下味がついており、濃すぎずお米とよく合う味です。

次はサーモン丼。

サーモンの一切れが大きい!

しそと御飯も一緒にいただきます!

サーモンの味がわかるように少しだけわさび醤油をかけて…

サーモンの油が口の中に広がって幸せな気分です。

3つ目にエビユッケ丼。

大きなエビが4匹も並んでいます。

これを追加注文の卵にくぐらせると。

甘辛ユッケの味にエビの甘さとプリッとした弾力、さらに卵のトロっと濃厚な味が加わり、この海鮮丼の組み合わせはぜひ食べてもらいたい1品です。

さらにこちら。

この黒いポットはテーブルに常備されているのですが、実は中には出汁が入っています。

どの丼物にかけてもいいそうなので今回は山かけマグロユッケにかけてみました。

出汁が入ることでさらっとしているのですが、出汁の旨味が加わり、1滴残らず最後まで丼物を堪能できます。

ウナギや穴子、和牛炙りに特によく合う出汁だそうなので注文の参考にしてください。

夜のサカナバ

気になることが一つ。

肥後ジャーナル読者も気になっていると思います。

平日18時~20時飲み放題が100円(1時間)!

さすがに安すぎて不安になるので「これ本当ですか?」とお店の方に尋ねると

「本当です!」

2025年12月新規オープンのお店、頑張っています!

条件としては、時間が18時~20時で1人3オーダー制です。

  • レモンサワー
  • 梅酒
  • ハイボール
  • 焼酎(芋・米・麦)

が飲み放題。

飲むんだからおつまみは欲しいし、3オーダーはしますよね!

夜営業のメニューはこちらです!

3オーダーすると100円って安すぎる気もしますが

お客にとっては安ければ安いほど大歓迎ですよね!

「飲み放題はいらないから好きなものを飲みたい!」という方には通常のお酒メニューもあります。

夜はインスタグラムからのDMで予約もできます。

これは街飲み候補に入れておきたいお店ですね。

※サービスは予告なく終了することもあります。

まとめ

裏庭食堂サカナバは街中でランチ1,500円~3つの丼物を食べることができる高コスパなお店。

ランチは予約不可のため、遅い時間だと売り切れてしまうことも。

昼に行けなくても、今なら夜飲みもお得ですよ!

裏庭食堂サカナバ

営業時間

・ランチ 11時30分~15時(土日祝日11時~15時)

来店順(予約不可)・無くなり次第close

・ディナー 18時~22時

インスタグラムのDMにて予約可能

定休日

月曜日

インスタグラム

裏庭食堂サカナバ インスタグラム

住所

熊本県熊本市中央区安政町6−1 ロウカス三年坂ビル B1

電話番号 090‐8397‐6967

ライター紹介

丸山

丸山

熊本大好きママライターです。

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