お肉大好きな熊本県民の皆様！

中央区に肉好きなら是非とも行ってみてほしいお店が新たにできましたよ！

8月に新規オープンしたこちらのお店。

名物のハンバーグは

ナイフで切る前から

肉汁がジュワ～っと染み出ちゃってます！

場所も店名も「九品寺」

今回ご紹介するお店は

今年（2026年）8月にオープンしました。

お店のある地名と店名が同じ

「洋食 九品寺」

全国の難読地名にも出てくる「九品寺」。

熊本県民は「くほんじ」と読むことができる人が多いですよね。

お店の外観はガラス面が広くシンプルですが、店内は暖かみのあるナチュラルテイスト。

そして席は全てカウンター席。

厨房を見渡せる席が6席と奥に独立した2席の計8席です。

オーナー1人で切り盛りしているため席数は多くありませんが、

「絶対に食べたい！」という方は電話で席の予約もできますよ。

ランチとディナー

営業時間はランチとディナーに分かれています。

嬉しいことに、ランチの時間は11時から15時までと長く営業。

オーナーが「気軽に立ち寄れる町の洋食屋さん」を目指していると言うだけあり、

メニューはスープやサラダ付きで価格はとてもリーズナブルです。

今回のお目当てのハンバーグ定食はディナーにもありますが、

ディナーの方がハンバーグのグラム数が大きいため価格がランチと若干違います。

夜は単品メニューもあるので、ライスではなくアルコールと共に楽しむこともできますよ。

カウンター席の良いところは一人でも立ち寄りやすいところ。

仕事帰りにフラッと気軽に立ち寄って、食事の味に集中し舌鼓を打つのもいいですね。

窓が広く外から気軽にお店の中を見ることができるという、

洋食でも気取っていない店づくりになっています。

まさに「気軽に立ち寄れる町の洋食屋さん」です。

肉汁あふれるハンバーグ

【洋食　九品寺】の一押しはハンバーグ定食。

ランチではデミグラスソース・ジャポネソース・トマト＆チーズソースの３種類があります。

ディナーは基本デミグラスソースですが、

希望すると他のソースも対応してもらえる場合もあるとのですので、注文時に確認しみてるといいでしょう。

そのお店一押しハンバーグ定食がこちら！

ふっくらとした楕円形のハンバーグにデミグラスのソースがたっぷりとかかっています。

よく見るとハンバーグの中央付近からデミグラスソースの茶色と違った透明な一筋の線が見えますね。

近くでみると…

肉汁がトロトロとあふれ出し

滝のような一筋の線となっています！

照明があたるとキラキラと光り輝いて食欲がわいてきますね。

ランチは「定食」なのでハンバーグにライスとスープ、サラダも付いていますよ。

スープは季節により内容が変わり

取材時は「人参の冷製スープ」でした。

人参の青臭さはなく、さらりと甘みがあり、暑い日は特に身体に沁みわたるスープになっています。

これからの涼しくなる時期は、秋らしいキノコのスープなどに変更になる予定だそうです。

それでは！

さっそくメインのハンバーグを切ってみます。

肉汁たっぷりなので、透明な肉汁とソースの境目がはっきりとわかりますね。

このハンバーグを食べてみると

お肉の食感と共にソースの優しい甘みと酸味・肉汁の甘さが口の中に広がります。

お肉はふっくらしていますが、時折食感の違う弾力も感じられて「お肉を口いっぱいに頬張っている」という幸せな気分になります。

オーナー曰く「シンプルな家庭の延長のような味」だそう。

そう話す通り、特徴的なお肉やスパイスを使用するわけではなく、食べやすく素材の魅力を引き出したハンバーグ。

子どもから年配の方まで幅広く愛されるハンバーグになっています。

ディナーの方がハンバーグのグラム数が大きいということでしたが、ランチのハンバーグでも十分お腹いっぱいです。

これはデミグラスソースだけではなく、３種類のソース全て食べてみたくなるハンバーグですよ！

まとめ

【洋食　九品寺】は気軽に入ることができる地域密着の「町の洋食屋さん」。

おすすめのハンバーグ定食は肉汁が溢れ食べ応えのある一品です。

子どもから年配の方まで万人の人に愛される味になっています。

肉汁溢れるハンバーグが食べたくなった時は、ぜひお立ち寄りください。

洋食　九品寺