閉店をしています。

「肉ちゃんうどん熊本店」が12月16日で閉店

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実際に食べに行って来ましたので、こちらのレポートも併せててご覧ください。

以前として『肉』ブームが続く熊本で、またしてもお肉のお店がオープンします。

この度新規オープンするお店は、『肉』のお店と言っても、焼き肉やステーキではな
く、¨肉¨うどんの専門店です。

そのお店の名前は、【博多本家肉麺屋 肉ちゃんうどん】です。

店名の通り本店は福岡にあり、北九州発祥の肉うどんを博多で進化させ、現在は福岡のほか大阪にも店舗を拡大している人気店とのことです。

そんな肉うどんの専門店が熊本にオープンすることになりました。勿論熊本初出店です。

熊本初出店のお店なので、どんなお店なのか分かりませんがホームページによると
肉ちゃんうどんの特徴は、

サイコロ状の大きな牛肉がどっさりと入り、ショウガを効かせたツユ

ということみたいです。

画像を見ると確かにたっぷりの生姜とネギ、そして大きいお肉が食欲をそそりますね。

既に求人情報も出ていました。

http://townwork.net/detail/clc_2862869041/

オープン予定日は2月上旬。

気になる出店場所は、

熊本県熊本市中央区下通1-6-4　武蔵ビル　1Ｆ

こちらの住所は、残念ながら昨年末で閉店してしまった【下通 藪そば】の跡地となります。

そば屋さんのあとにうどん屋さんが出来るということですね。

藪そばが閉店された時は大変にショックでしたが、熊本の新しい歴史の幕開けだと思います。

求人情報の勤務時間帯が深夜4時までとなっているので、深夜まで営業されるかもしれませんね。

オープンは2月上旬ということですので、オープンした際には肥後ジャーナルにて、取材に行きますのでそちらのレポートもお待ち頂けると幸いです。

博多本格肉麺屋 肉ちゃんうどん

住所 熊本県熊本市中央区下通1-6-4　武蔵ビル　1Ｆ

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