こんにちは。川上です。

夏にはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんな時にぴったりのお店「味のまつり家食堂」が熊本市東区に8月12日オープンしました！

新鮮なまぐろが楽しめるお店です。オープン記念ではまぐろ解体ショーもあったんですって。早速ランチでお邪魔しました。

サンピアンから目の鼻の先！「味のまつり家食堂」

8月12日にオープンした「味のまつり家食堂」にやってきました。

お店があるのは、熊本市東区にあるゆめタウンサンピアンのすぐ隣。ゆめタウンサンピアンの建物を正面にして右側です。ちょっと奥まったところにあるので見逃し注意です。

ランチに伺いました。現在のメニューはホルモンとマグロ丼だそうです。

店内はテーブル席と座敷席、そしてカウンター席がありました。

店内奥には大漁旗が飾られてあって、かなり賑やかな雰囲気です。

新鮮なまぐろを楽しめる！まぐろの解体ショーも見れるかも？

こちらがメニュー。目玉はまぐろ！25年のまぐろ解体実績があるそうで、新鮮なまぐろの刺身が頂けます。オープン日には、まぐろの解体ショーもあったそうです。

その他にも馬刺しやホルモン、焼肉があります。「味のまつり家食堂」がオープンする前は出張BBQをされていたそうです。

まぐろ丼定食1,738円

これは外せないでしょ！と頼んだのはまぐろ丼。みそ汁・酢の物・漬物付の定食にしました。まぐろ以外もこだわられていて、お米は自社農園のものを使われているそうです。

※今回は特別に玉子付にして頂いています

新鮮なまぐろが乗ったまぐろ丼です。まぐろがさっぱりしているので、夏の暑い日にぴったり。

じっくり煮込まれたホルモンもおすすめ！

ホルモン定食(中)1,188円

『ホルモンも美味しいよ！』とおすすめされたので、ホルモン定食も頂きました。

ホルモンのサイズは定食だと大と中、単品だと大中小から選べます。今回は定食の中サイズにしました。

中と言っても十分な量でした。小食な方は中でお腹ぱんぱんになるかも。

そしてこのホルモンが期待以上！じっくりと煮込まれていてとても柔らかい！

『ホルモンは噛み切れなくて飲み込むタイミングが分からない』なんて心配はいりません。ホルモンはとろとろ。タレがしっかりと絡んでいて美味！ホルモン専門店と言われても分からないくらい主役級です。

まぐろも外せませんが、ホルモンも是非食べて頂きたい一品。

さっぱりしたい人はまぐろ丼、スタミナ付けたい人はホルモンがおすすめ！夏に行きたいお店でした。

味のまつり家食堂