※閉店しています。

フィレステーキが食べられるお店は火の国ステーキ

赤牛 熟成肉 フィレ肉 ステーキ・・・
これらの言葉を聞くだけでもよだれが出てくる人もおおいはず。
私もそのうちの一人ですが
今現在、熊本には間違いなく肉ブームが来ている。

次の日に胃がもたれようと
お腹いっぱいだろうと、肉を焼く匂いを嗅ぐだけでお腹が空いてくる。
今回は肉といっても種類がたくさんある中
一頭のうち3%しか取れない幻のフィレ肉を食べてきた。
肉好きならば是非とも押さえておきたいお肉をご覧ください。

火の国コース 5000円

コースは全８品。
お肉の美味しさをより引き立てるために
まず登場するのはサラダと前菜とスープ

肉を食べる前に野菜を食べることはかなり大事

人間は最初に食べたものから吸収していきます。
「野菜なんていいよ、俺は肉を食べに来ているんだ。」
このセリフ私も昔よく言っていました。

しかし、今では野菜をまず先に食べてからお肉を食べるようにしています。
その理由は・・・
・脂っこいものが入って胃もたれするのを防ぐため！
・お肉や魚と比べて野菜は消化されるのがダントツに早い！！！

肉が好きな人は
野菜を取る機会が中々少ない人が多いかと思います。
野菜はついつい後回しにしてしまいます。

でも、考えてみてください。
途中で野菜食べますか？
途中に野菜を食べる人はほぼいません。
途中に野菜食べる人はまず、野菜を食べています。

りよう

これも全てお肉を最高のパフォーマンスで食べるため。

海鮮

ついに・・・登場！！！フィレ肉

一頭の内３％しか取れない厳選の牛フィレ肉
熊本では、ここでしか食べれないという伝説のお肉です。

りよう

ほう・・・いいお肉じゃないか

肉を食べる極意

最高のコンディションで肉を食べるためにも
この極意は頭に叩き込んでおきましょう。

厚切り最高！！！

野菜

見よ！このレア具合を！！！

私個人的にはレアが好きなので
このまま食べましたが、
もう少ししっかり焼きたい人は鉄板で焼いて
自分のいい焼き加減になってから食べることもできます。

りよう

柔らかくて最高です！！！

最後には、そう。ガーリックチャーハン！！！

りよう

美味しいお肉を焼いた後にガーリックチャーハン

りよう

そりゃもう、最高ですよ！！！

最後にデザートでお口さっぱり

最後に

いかがでしたか？
フィレステーキの特徴としては
脂っこいお肉というよりは、肉本来の味が楽しめるお肉で
脂っこい食べ物が苦手な方にもオススメのお肉となっております。

記事をみてよだれが出てきたあなた！
是非一度行かれてみてはいかがでしょうか？？？

■店舗情報■