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【熊本市東区】お祭り気分を味わえる居酒屋「ひげたこ」で、たこ焼き20個焼いてみた

ライター:lico lico
キーワード:

夕方を過ぎても暑い毎日。

せっかくの夏休み期間、お祭りやイベントを楽しみたいけどちょっとためらう…そんな方はぜひ、月出の「ひげたこ」へ!

クーラーの効いた店内で、お祭り気分を味わえること請け合いです。

月出にオープンして11年目

場所は女子大通り、「tone」や「porto rosso」のご近所です。

18時からの開店で、食べ放題や飲み放題プランがリーズナブル。

予約は電話やホームページからできます。

お祭りをイメージした店内はテーブル席が6つとカウンター席があります。

駄菓子屋さん(大人ver.)

メニューはこちら。

食べ放題・飲み放題でこの価格。

単品とドリンクは全て550円(ソフトドリンクのみ330円)です。

チャージ550円ですが、お店の駄菓子食べ放題がついてきます。

お菓子をとるときはこのかごを使いますが、一度とったものは戻さないようご注意を。

食べきれなかった分は会計時にまとめて清算となります。

時間制限もないので、食べたいタイミングで棚から取るのがおススメです。

セルフたこ焼き

自分で焼くたこ焼きは10個と20個が選べます。

トッピングも種類が多い(100円で10個分)。

カリたこはお店の人が焼いて持ってきてくれますが、自分で焼くほうが圧倒的に楽しい…!

まずは油をひいてから点火。

1~2分で熱くなるので、中力粉に出汁とトリガラスープをミックスして作ったたこ焼き生地を注ぎます。

この時、スナック系のお菓子は、たこ焼き生地に混ぜてもヨシ。

ラーメン系とかうまい棒とかがおススメ。

天かすを入れるのと似た感じでしょうか。

たこは季節によって種類が変わります。この日は岩だこで、けっこう大きめ!

何せ初めてのセルフたこ焼きなので、ひっくり返すのに手間取っていたら、ご店主が手伝ってくれました。

まずは半分ひっくり返し、そのあと丸めながら形を作っていくと、きれいなたこ焼きの出来上がり!

ソースとマヨをかけ、紅ショウガをたっぷり乗せるのがご店主の一押し。

出来立て熱々、やけどに注意しながらかじりつけば、

旨味のきいた生地にソースとマヨが絡んで、さらに紅ショウガの酸味で後味すっきり。

これはいくらでも食べられそうな気がしてきます。

ハイボールとの相性も抜群。炭酸と粉ものってベストマッチですよね。

ちなみに焼き上がりに油を追加すれば揚げたこ風にすることもできますが、

もちもちした食感に仕上がるよう生地を作っているので、そのまま食べるのがお店のおススメです。

カクテル&単品料理

1杯目はたこ焼きに合わせてハイボールにしましたが、2杯目は…

「ひげたこオリジナル レインボー」?

どんなお酒か気になったので注文すると出てきたのは…

綺麗なブルー!

スクリュードライバー+ブルーハワイシロップなので、見た目も味もさわやか。

レインボー(虹)ではなくレイン坊(雨男)というシャレでした。

串焼きもいい感じに焼目がついてジューシー、こちらも紅ショウガと相性◎。

ちょっと甘いものが食べたくなったら、

駄菓子のモロッコヨーグルやコーラ餅で箸休め。

一人で好きなペースで好きなもの食べるもよし、

グループで来てワイワイたこ焼きを作るもよし。

暑い夏に涼しくお祭り気分を味わいたい人はぜひ、「ひげたこ」に行ってみてください。

※記事公開後は混み合う場合がございます。できましたら、日をあけてのご利用をお願いいたします。

たこ焼きバル ひげたこ

住所

熊本県熊本市東区月出1丁目2-2

営業時間
18:00~翌1:00
ラストオーダー0:30(フード)、0:45(ドリンク)
定休日

不定休

ホームページ

https://higetako.com/course.html

駐車場

有り

(店舗裏に5台)

電話番号 096-285-8341

ライター紹介

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リコと読みます。本と映画と手仕事好きな食いしん坊で呑兵衛。気になる情報があればどこまでも!

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