贅沢なひとときが過ごせる西原村の絶景カフェ「風流-kazaru-」
震災から2年。大きな被害を受けた西原村ですが、頑張っている人たちもたくさんいます。今回は、西原村にある「風流」という自然派カフェをご紹介したいと思います。
素敵な景色が魅力のカフェ
お店は西原村の田園地帯の高台に位置しており、ロケーション抜群です。
扉を開けると季節の花が出迎えてくれます。
震災後にリニューアルされたそうで、ナチュラルでかわいいお店のつくりです。
大きな窓からは、西原村ののどかな田園風景をのぞむことができ、気持ちが解放されるようです。窓の外の大きな木は、一心行の桜から株分けされた木とのことです。
丁寧な手作りの料理が絶品!
メニューはというと…
石臼挽きの手打ち蕎麦が自慢で、だしは枕崎の一本釣り鰹、醤油は100年以上使われている杉樽で2年熟成された瀬戸内海の醤油を使っているそうです。いずれもご主人が、蕎麦行脚をしながらたどり着いたという珠玉の逸品です。
お惣菜などもついた蕎麦御膳を食べてみることに…
メインの蕎麦とお惣菜が並んでいて、見た目もかわいい御膳です。
まずは蕎麦から…
上品で美しい蕎麦です。こだわりのつゆにつけて食べてみると、期待以上のおいしさ!!香りがよく、つゆもうまみと深みのある味わい。
お惣菜は、塩気とさっぱり感がほどよい鯛と八朔の桜和えに、香り高い三つ葉と椎茸、そして落花生豆腐ももっちり美味。お惣菜までぬかりのないおいしさです!
赤牛のせいろ蒸しと春野菜の天ぷらは、あとから蒸したて・揚げたてを持ってきてもらえます。
赤牛は柔らかくうま味があり、天ぷらもサクサクで美味!旬のものを味わえる幸せに感謝の念がわいてきます。
素敵な器で蕎麦湯も出してもらえ、つゆも残さずいただくことができます。
ゆったりできるくつろぎの場所
あまりにも居心地が良いので、デザートセットも頼んでゆったり。
オレンジ系のさわやかなハーブティーと、奥様手づくりのプリン。こちらもおいしすぎて、幸せがあふれます。
美しい景色を見ながらのんびりくつろぐ人や…
お座敷でおしゃべりを楽しむ人たち…
それぞれに思い思いの楽しい時間が過ごせる空間でした。
オーナーの吉岡さんご家族。優しくあたたかい人柄が、料理やお店にあらわれていました。
まとめ
震災を乗り越え、昨年リニューアルオープンしたカフェ「風流-kazaru-」。自然に寄り添う、あたたかい雰囲気の素敵なカフェでした。ほかにも貸しホールがあったり、夏は農園でのブルーベリー狩りや、自家製シロップのかき氷も楽しめるそうなので、ぜひ皆様も行かれてみてはいかがでしょうか。
■風流カフェ■
TEL 096-279-4444
住所:南阿蘇郡西原村宮山1642-1
ライター紹介
ちえ
熊本の人、温泉、自然、グルメ(&お酒)をこよなく愛する30代。好奇心旺盛な行動派で、自称「アクティブガール」ですが、もうガールと呼べる年齢でもないという悲しさ・・・軽いフットワークと、あふれるバイタリティーで、人生謳歌中です。
記事シェア