こんにちは。川上です。

先日、お得なランチのお店を発見しました。そこは熊本市中央区の西銀座通りにある「熊本ホルモン」。

ハッキリ言って敷居が高いイメージがあったので、行ったことがなかったんです。しかし、勇気を出してお店に入ってみると、思っていたよりもリーズナブル。さらに、ランチは1,000円以内で食べられます。選び抜かれた食材が使われており、お店にはほぼ利益がないというサービスし過ぎランチです。早速ご紹介します。

西銀座通りの「熊本ホルモン」

今日もラン活(ランチ活動)しております。今日は街中の西銀座通りへやってきました。

ランチに伺ったのは「熊本ホルモン」。

熊本ホルモンは、この場所で24年も営業しているんですって。恥ずかしながら今回初めての訪問です。

お店の入口から高級感溢れているんですが、勇気を出して入っていきます。

店内はテーブル席とカウンター席があります。

落ち着いた雰囲気のテーブル席。

そして、広いカウンター席。意外にもひとり焼肉される方も多いんですって。

お得なランチメニュー

まずは、こちらが夜のメニュー。

ずらーっとお肉が並んでいます。

私の記憶だと…焼肉屋さんのホルモンメニューって丸腸！ミノ！センマイ！みたいな部位が書いてある感じでした。このメニューは牛・豚・馬の記載と、それぞれの部位が書いてありました。店名に“ホルモン”と付くだけあってホルモンもメニューも豊富です。

そして、こちらがランチメニュー。焼肉メニューの価格に比べるとかなりお得です。定食以外にもお昼から馬刺しが食べられるのは贅沢ですね。

さらに焼肉も楽しめます。ランチメニューには焼肉のセットが書いてありますが、夜の単品焼肉メニューも頼めるそうです。(そうなると“夜”メニューではなくなりますが気にしないことにします)

人気のホルモン鉄板焼定食！

今回は初めてなので人気メニューのホルモン鉄板焼定食を頂きました。

ホルモン鉄板焼定食950円

ご覧ください。

この音！食欲を掻き立てます。

鉄板の上で熱々のホルモン。たまりませんね。

それではホルモンを。ぷりっぷりのホルモンです。このホルモンは、ガツンと食べて欲しいという思いから脂身の多いものを選んでいるんだとか。

その他にも、お店で使われているお肉はその料理に合わせて産地や部位を変えているそうです。

そして、このタレがまた美味しい。味噌、醤油をブレンドし、たっぷりとニンニクが入っていてコクがある味。ホルモンにたっぷり絡んで、ご飯泥棒です。

ごはんはこんもりと盛られているので、たっぷり楽しめます。

そして、このタレは鉄板にたっぷり乗っている野菜にも合います。というかタレだけでご飯がいける。

お次は、定食に付いてているホルモン煮込み(ミニ)。

こちらのホルモンは馬ホルモンを使われています。ホルモン鉄板焼と異なり、こちらは噛み切れる柔らかさ。丁寧に5時間以上も煮込んでいるんだそう。

さらに、煮込んでいる味噌も濃厚。3種類の白味噌が使われていて、まるでシチューみたいな感覚です。

やばい、ご飯がとまりません。ご飯も美味しいのでさらに食欲が加速します。お米もこだわられていて、国産のものを使われています。さらに、時期によって銘柄を変えてその時1番おすすめのご飯を出されるそうです。

定食のメインであるホルモン鉄板焼とホルモン煮込み以外も美味しいんです。

お味噌汁も美味しい。ホルモン鉄板焼定食は食べきれないくらいボリュームもあって大満足でした。これで1,000円切るってほんとにお得。

ホルモンランチでスタミナをつけよう

中央区の西銀座通りにある「熊本ホルモン」のランチメニューを食べてきました！

今回は人気というホルモン鉄板焼定食を頂きました。ぷるぷるの牛ホルモンを使ったホルモン鉄板焼と、濃厚でクリーミーな馬のホルモン煮込みの2種類を楽しめる贅沢な定食です。ボリュームも満点でした。

実はランチメニューは、ほとんど利益がないくらいのサービスメニューらしく、かなりお得にホルモンを楽しめます。

この夏は、「熊本ホルモン」のホルモンでスタミナをつけて乗り越えちゃいましょう。