西区花園の本妙寺通りに新しいラーメン屋さんが出来ました！

【熊本市西区】上熊本周辺の閉店・開店情報！ 

前回この記事↑でお知らせした所です。

７月23日の【2024年夏】頓写会の日にオープンしたそうです！

場所は本妙寺通り

本妙寺に向かって右手になります。

お店の前に二台車が置けます、が、

お店の裏側に当たるこちらに、

数台置ける場所がありますので、お店の前に停められなくても諦めないでください。茶色い、ジムの旗が立ててある所から旗がある所まで、だそうです。（16番から21番まで）他の契約者の場所に置かれないようお気を付けください。

麺屋　丸虎　新規オープン

まだオープンしたてです、早速行ってみました！

広い店内です。

お席は15席。

お茶はセルフとなっております。

こちらがメニューです。ラーメンとつけ麺をオーダーしました。

濃い目の醤油ラーメン

こちらがラーメン800円（税込み）。

太目の中華麺です。

自家製のたれにじっくり漬け込んで作られたチャーシューは薄めに切ってあり、あっさり食べられます。

スープによく絡むストレートの中華麺。ごしごしとした歯ごたえともっちりとした麺にこっくりとした醤油味が絡み、かなり食べ応えがあります。

スープは美しい黄金色。鶏ガラベースの醤油味です。お野菜はシンプルにネギだけで、スープのコクを存分に味わえます。

つけ麺もあります。

今の時期はつけ麺をオーダーされる方も多いかと思います。

こちらはラーメンよりももっと太いストレート麺です。

うわぁ、このボリューム

スープはラーメンと同じ醤油味ですが、ラーメンよりも更に濃い味となっております。塩分が疲れた体に染みます。

麺をたっぷりとつけて食べます。ちょっと付けただけで（時間的に）、麺にしっかりと醤油味が絡み付いて、話す暇がないくらいずるずると箸が止まりません。食べやすい麺の長さ。麺にはかなりこだわっているとの事でした。

表面に油がうっすら。そして澄んだ醤油はラーメンよりもかなり濃く、そのまま飲んでしまうには塩気が強いです。

なので、どん。

白ご飯をオーダー！

白ご飯は200円。ご飯を入れると贅沢醤油ご飯の出来上がり。車で来てなければビールも欲しくなるお味に夏を感じます。

替え玉はありませんので、最初に大盛＋100円がお薦めです。

まとめ

西区花園にオープンした醤油ラーメン！記者は醤油味の染み込む太麺にすっかりと魅せられてしまいました。

少人数でされているので、少しお待たせすることにあるそうです。ご了承ください。

駐車場はお店の裏手になります。車の往来が多く、お年寄りの横断も多い道なので、ゆっくり走行でよろしくお願い致します。

お店はcloseなしの11時半～20時までなので、ランチ食べ損ねたという方にもとても便利なお店ですよ！

麺屋　丸虎