仕事帰りにも最適！昨年末オープンした「肉まみれ」であか牛を堪能

なにやらクラブ通りにキラキラネオンのお店を発見！

お肉＋ホルモン＋小鉢＋ビールorご飯で、1,000円ポッキリという「ちょい飲みセット」に惹かれ、

お店に入ってみました。

カウンターのみのこじんまりとした空間

お店は縦長のスペースで、カウンターのみ。

仕事帰りに、ふらりと一人二人で立ち寄ったりするのに丁度いい雰囲気のお店です。

ちょい飲みセットを満喫

早速ちょい飲みセットをオーダー！

キムチとタレが用意され、スタンバイ完了！

まずは乾杯の生ビール！

そしてお肉登場！(二人前)

この日のお肉は、エンガワとホルモン(小腸)。どちらも阿蘇のあか牛のお肉ということで、ちょい飲みのお供には贅沢な品ですね。

まずはエンガワを焼いて…

ご飯とともに実食！しっかりと肉厚で歯ごたえもよく、食べごたえ十分です。お肉もビールも進むおいしさ！

辛味噌も用意されていて、これがまたたまらなくおいしい！

お肉の味を引き立てます。

そして次はプリプリのホルモン。

焼いてもほとんど縮まず、食べてみると、もうぷりっぷり！！！

これはおいしい！文句なくおいしい！！

脂がのっていて柔らかく、悶絶するほど絶品でした！

お肉のオンパレード！

ほかにもお店の看板には、ロース、ハラミなどの定番から、ハカマやカッパ、

クリミなどの聞きなれないお肉がたくさん！

あ～、まみれたい！肉にまみれたい！

赤牛イラストで、どこの部位を食べているのかもまるわかり！

お得なセットメニューや単品メニューもあり、何度来ても飽きなさそうです。

まとめ

提供している肉は、ほとんどが阿蘇のあか牛という「肉まみれ」。お肉の仕入れにはこだわっているそうで、少量でもおいしさを実感できるクオリティでした！あか牛を食すことで、阿蘇の草原も守ることができ、なんだか良いことをした気分にもなれる、一石二鳥のお店です。

■肉まみれ■