「ここのシュークリーム、とってもおいしいから食べてみてください！」と、数年前にいただいた菊池市にあるノグチのシュークリーム。それがもうおいしくて、感動して、忘れられず…。

それ以来、菊池に行くたびに「買って帰ろう！」と思う逸品です。溢れんばかりにクリームがつまったシュークリームを頬張れば、幸せも溢れます！

変わり種のゴマシュークリームも

菊池市隈府にある黄色い壁のかわいいお店、「菊池夢織菓子ノグチ」。

ショーケースの中には、たくさんのケーキが並んでおり、焼き菓子も充実しているのですが、今回、紹介したいのがこちら！

アーモンドシューにゴマシュー。値段も150円(税抜)と、とってもお手頃です。

「ここのシュークリーム、クリームがたっぷりで大好きなんです！」とオーナーの野口恵一郎さんに話すと、「クリームは爆発寸前まで入れてます」とのこと。値段もぎりぎりのところで出されており、利益は出ない商品なのだそうです。

まるでクリーム爆弾！クリームがこぼれだす

こちらは、刻んだアーモンドがトッピングされたアーモンドシュー。

シュークリームをアルミからはがした時点で、もう底からこんなにクリームが…！

そして、おそるおそる、端の方を一口かじっただけで、これ！！

これはもう、クリームの洪水やぁ～～～！！！

これが、爆発寸前にクリームを詰められているという証拠で、ひとたびシューに穴が空くやいなや、大爆発です！

しかもこのクリームが、やわらか～くて、とろとろで、ふんわりクリーミーで、幸せの味！

香ばしいアーモンドのしっとりしたシュー生地とともに、最後まで美味しいクリームをたっぷりと味わうことができます。

そしてこちらは、野口さんが考案されたオリジナルのゴマシュー。

こちらもまた、空洞がまったくないほど、ぎっしりとクリームが詰められています。

そしてまた、ゴマの香りが最高で、シュークリームとめちゃくちゃ合うという奇跡の組み合わせ！！

意外なおいしさに出合える、至福のシュークリームです。

おいしいスイーツを生み出すオーナーは意外とワイルド！

こちらがオーナーの野口さん。修業時代は、大阪や鹿児島などを転々とされ、最後の3年間は、「カトルズジュイエ」にて、現在の「シェタニ」のオーナーの谷さんと一緒だったそうです。

キラキラ輝く繊細なケーキを作り出す野口さんは、大型バイクやスノーボード、温泉めぐりなどがご趣味だそうで、意外とワイルド！！

なんと、別府の八十八湯をすべて制覇され、名人の賞状も…！

別府の湯めぐりの際は、なんと1日12湯、1泊2日で24湯まわられていたそう。

遊ぶことにも仕事にも熱心な野口さんが作る、クリームがこぼれる絶品シュークリームは、一度食べてみる価値ありです！食品ロスがないようにと、個数を制限して作られており、夕方には売切れてしまうことも多いため、早めの来店か、予約がおすすめです。

菊池夢織菓子ノグチ