スタイリッシュな空間で、スパイスやハーブの効いたクセになるアジア飯を食べられるお店「OLD SOUL（オールドソウル）」。

倉庫をリノベしてつくられた空間は、広々と開放的で、まるでアメリカのカフェのよう！

美味しい料理だけでなく、音楽や再生花を使った雑貨も楽しめるという、一度で何度でも美味しいお店に行ってきました！

駐車場には要注意

2024年11月にオープンした「OLD SOUL」があるのは熊本市東区尾ノ上。

県庁通りから少し入った場所にあります。

倉庫をリノベしてつくられたという、広々としたお店です。

お店の前に駐車場があるのですが、とにかく傾斜が急！！！

アクセル踏み込まないと後ろまでいかないレベルで、車高が低い車は擦ってしまうのではないかと思われますので、ご注意ください。

お店の奥の方には平らな駐車場もありますので、こちらもご利用ください。

デッキにはテラス席もあり、こちらもお日様が当たって気持ちよさそうな場所です。

開放的な店内に素晴らしいコレクション！

お店の中に入ってみると、まぁーとにかく広い！

仕切りのないワンフロアで、大きな観葉植物もダイナミックに配置されています。

ジュークボックスも置いてあり、名前は知っていたものの、本物は初めて見ました！

カウンター席とテーブル席があり、天井がものすごく高いので、開放感抜群です！

大きくて立派なスピーカーに、オーナーさんのコレクションだというレコード類も多数置いてあり、音楽好きな方は、何時間いても飽きなさそう…！

DJブースもあり、オーナーさんがいらっしゃる時は、客層に合わせて曲を選んで流してくださるのだとか。

ポスターもたくさんあって、こちらもポップかつダイナミックに展示されています。

石野真子にピンクレディーなど、往年のアイドルやスターのレコードもたくさんありましたよ！

もちろんBGMの音質も素晴らしく、「音に囲まれる」体験を肌で感じられます。

クセになるアジア飯

そんなディープな空間で味わえるのは、東京から来た料理人・マッキーさんが作るアジア飯。

この日のメニューは、ガパオライス、白身フライのホワイトカレー、牛スジシチュー、酸辣湯麺の4種でしたが、２週間ほどで半分ずつ入れ替わるそうです。

今回はホワイトカレーを頼んでみました。

白身魚が「これでもか！」とたっぷり贅沢に入っていて、トマトや玉ねぎ、にんじんのアチャールつき。

パクチーもついてくるのが、パクチー好きには嬉しいところです！（パクチーのありなし・大盛選べます）

食べてみると、スパイスはしっかり効いているのに、そこまで辛くはなく、食べやすいカレー。

しっかり香りがあって、食べ始めると止まらなくなる…クセになるカレーです。

こちらの料理を作られているのは、東京で料理人をされていて、オーナーに呼ばれて熊本に移住して来られたというマッキーさん。

タイなど、あちこちを旅されてきたマッキーさんは、料理のレパートリーも豊富で、スパイスやハーブを活かして、風味豊かな料理を自由自在に作られる素敵なシェフです。

ガパオライスも野菜やスパイスたっぷりで、食べると体の中から熱くなるような料理。

ご飯類も麺類もあるので、好みのランチが選べるのが嬉しいところです。

いろいろ食べたい方は、2種盛り３種盛り、全種盛りもあるので、組み合わせて食べるのも良さそうですね。

ドリンクバーもあり、メニューは烏龍茶、オレンジジュース、ホットコーヒー、アイスコーヒー。

そして、カモミールティー＆ペパーミントティーのハーブティーも用意されているので、心ゆくまでゆっくりとランチタイムを楽しめます。

再生をテーマにしたお花のコーナーも

また、店内奥には「再生」をテーマにした雑貨のブースもあります。

廃棄されるお花に、もう一度命を吹き込んで作られた、アクセサリーやインテリアの数々。

再生布を使ったリースなども多数展示販売されていて、ショッピングも楽しめます。

ぜひ、お気に入りのアイテムを見つけてみてくださいね！

週末は夜の営業も

またこちら、金土日曜日限定でディナータイムの営業もされています。

ヤムウンセンや麻婆豆腐、チリコンカンやパッタイなど、世界各国の料理が楽しめます。

シンハーや台湾ビールに、メコンハイボールや青山椒サワーなど、珍しいお酒もあるので、ぜひアルコール片手に、マッキーさんの料理を堪能してみてくださいね！

OLD SOUL（オールドソウル）