香港出身のご夫婦がお二人でされている香港料理屋さんをご紹介します！

奥様が妊娠中で来週（4月12日ごろ）からしばらくお休みされるようなので、お店のInstagramをチェックしてくださいね。

場所は西熊本駅のすぐ近く

熊本駅から西熊本駅まで電車で5分、西熊本駅から徒歩5分くらいの場所にあります。

線路沿いを南に向かうとお店が見えてきます。

駐車場は店の前に3台分あります。

営業時間は18:00～0:00まで。

店内は4人用テーブル2つと2人用テーブルが2つあります。

メニューはこちら

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ご注文はスマホからお願いします。

スマホにしか表示されないメニューもあるそうですよ！

飲み放題もあるようです。

香港から仕入れた香辛料で本場の味を再現

まずはお通し

どれも手が込んでいて、お酒のつまみにピッタリです。特にザーサイがおいしかった。ちなみにこのお通し690円でした。

まずは、小籠包（蒸し）（880円）を注文。

肉汁たっぷりで生姜の味が効いています。黒酢をつけていただきます。

続いて麻辣燙（薬膳）（1,680円）こちらは辛さが3段階選べます。

エビや帆立にアサリに肉団子に春雨が入っていて食べ応え十分。

中辛を頼みましたが、食べている時はあまり辛さは感じられませんでしたが、後から体が暖かくなります。

トマト玉子チャーハン（880円）

香港のお醤油を使い、見た目よりも味は濃ゆくなくトマトの酸味がちょうど良い感じ。

こちらは特製醤油焼きそば（980円）

香港の麺を使用しており、パリパリ焼きそばのしっとりした焼きそばのような感じです。

パリパリ焼きそばのしっとりよりもコシがあり、食べ応えがあります。

食後にこれはいただいて欲しい「ジャスミンティ」（580円）

ジャスミンのお花が開いており、味わい深い。お湯を足してくれるので、2人～3人で飲めますよ！

まとめ

お粥も種類がたくさんあり、麻婆豆腐も美味しそうでした！また行きたいお店です。

香港出身のご夫婦お二人でされており、日本語も上手ですよ！

奥様は2年前に日本に来られて、もうすぐ赤ちゃんが生まれるそう。

しばらくはお店を閉められますが、Instagramでチェックして行ってみてくださいね！

香港料理「三宝」