【熊本市中央区】調味料も手作り!こわだりサンドイッチにヴィーガンスイーツも楽しめる「Switch casual lounge」
公開日: 2024.04.01
ライター:ちえ水前寺にある落ち着いた空間「Switch casual lounge」。
発酵マヨネーズやケチャップなど、調味料から手作りで、パンも特別にオーダーして作られている、厳選素材のサンドイッチは、心から美味しいと思えるサンドイッチ!
グリーンやお花もいっぱいの落ち着いた空間で、こんな素敵な空間で過ごすだけで、身も心もほっとゆるみます。
レンタルスペースとしての活用もおすすめですよ!
植物がいっぱいの癒し空間
「Switch casual lounge」があるのは、水前寺の競輪場通り沿い。
ビルの1階にある素敵なお店で、入口には植木やお花がいっぱい!
駐車場はお店向かって右側にあり、5番・12番・14番のエリアに駐車できます。
13番は駐輪場になっているので、お近くの方は自転車でふらっと来られるのもいいですね。
お店の中は、明るい光が射し込むカウンター席にテーブル席。
ゆったりとくつろげるソファー席もあり、ドライフラワーのスワッグたちも素敵です。
キッチンもオープンになっていて、アットホームな雰囲気。
カウンターには、レモンマフィンやタルトタタンなどが並んでいて、どれも美味しそう…!
卵や小麦不使用のヴィーガンスイーツもあるので、ヴィーガンの方にも嬉しいですね!
本物素材のサンドイッチ
メニューはサンドイッチが中心で、単品とセットがあります。
鶏肉・豚肉・お魚のサンドイッチが770円、スープが550円。
サンドイッチにスープ、ドリンクが付くSwitchセットが1,670円で、スイーツやドリンクも用意されています。
今回はスープやドリンクも楽しめるSwitchセットをオーダーしてみました。
2種類から選べるスープは、人参のスープをチョイス。
明るいオレンジの濃厚なスープに、グリーンの葉が彩りを添えています。
食べてみると、とろとろの人参が優しい甘さで、上品でほっとする美味しさ。
中にはマッシュルームも入っていて、その食感も楽しめます。
メインのサンドイッチは、お友達とのシェアも可能ということで、豚肉のサンドイッチ&お魚のサンドイッチのハーフ&ハーフにしてみました。
お魚の方は、カリッと揚げられた白身魚のフライに、たっぷりの野菜がぎっしり入っていて、パンもふわふわで美味!
豚肉のサンドイッチも、豚肉にレタス、薄焼き卵など、たくさんの具材が入っていて、しっかり食べ応えがあります。
使われているマヨネーズやケチャップまですべて手作りという、愛情までぎっしり詰まった、大切にいただきたいサンドイッチです。
ドリンクはハーブティーにしてみましたが、ミントの爽やかな香りで、気持ちも落ち着きます。
+200円でポットにできるので、食後のお茶までゆったり味わいたい方は、ポットがおすすめです。
素材とお店への想い
こちらのオーナーのじゅんこさんは、息子さんのアレルギーがきっかけで、食事のことを見直され、安心できる素材で、丁寧に料理を作ることを本当に大切にされています。「マヨネーズやケチャップ一つにしても、手作りのものがやっぱり美味しい」とのお言葉通り、ここでは本当に美味しい料理が食べられます。
もともと、ご友人のお店という「Cafe Pony」で月に一度だけ、友人向けにサンドイッチを提供されていたのが好評で、若い頃から念願の夢だったお店をオープンする運びとなったそうです。
Switchでは本を読んだり、パソコン仕事をしたり、ゆったり過ごしても大丈夫とのこと。
また、日曜日~火曜日はカフェがお休みなので、会議室やレンタルスペースとして、場所の提供もされています。
お子様連れでもOKとのことなので、日常からちょっと離れ、ほっと一息つきたい方は、ぜひ美味しいサンドイッチと、この素敵な空間を味わいに行ってみてくださいね!
※記事公開後は混雑する場合がございます。日を空けてからのご利用や、予約の上でのご利用がおすすめです。
Switch casual lounge
住所 | 熊本市中央区水前寺4丁目20−34 1F |
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営業時間 | 水~土曜日 10:30~16:00(15:30L.O.) |
店休日 | 日~火曜日 |
駐車場 | あり(3台分) |
電話番号 | 096-285-4831 |
ライター紹介
ちえ
熊本の人、温泉、自然、グルメ(&お酒)をこよなく愛する30代。好奇心旺盛な行動派で、自称「アクティブガール」ですが、もうガールと呼べる年齢でもないという悲しさ・・・軽いフットワークと、あふれるバイタリティーで、人生謳歌中です。
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