九州初出店となる月島もんじゃ くうや。

本店の月島から全国展開を進めており、東京駅にも出店している人気店です。

営業開始は11時からです。

取材日(休日)には11時半の時点で既に並んでいる方がいて、昼過ぎには行列ができていました。

メニューが豊富！もんじゃも鉄板焼きも楽しめる

メニューが多い。

もんじゃの種類が多いのは勿論ですが…

鉄板焼きメニューも充実しています。

海鮮はあの豊洲市場の水産仲卸から仕入れているという本格派。

そしてお酒の種類が多い。

3ページにも亘るアルコールメニューは日本酒や焼酎、ビール、ワインは勿論のこと、

テキーラから電気ブラン、稲妻ハイボールといったこちらではあまり見かけることのないカクテルまで揃っています。

駄菓子屋から発祥したとも言われる「もんじゃ」ですが、今やお酒のアテにもなる大人の食べ物になっているのでしょうか。

進化系もんじゃ「いか墨もんじゃ」

いか墨もんじゃ　1,880円(税抜)

好奇心に駆られて頼んでみた「いか墨もんじゃ」。

いか墨パスタさえそんなに食べたことがないのに、いか墨もんじゃとはイカがなものでしょうか…？

いか、いか墨、バター、ネギ、そしてご飯などの色々な具材が入っています。

店員さんが1から焼いてくださるので、客側は見ているだけでOK。

このライブ感。

目の前で具材がリズミカルに刻まれていきます。

作るのが難しい土手も、店員さんの腕に掛かれば見事な防波堤。

混ぜて混ぜて…

完成です。わぁあ。

地獄のような見た目ですが、味は…

…！

見た目からは想像できないほどに、上品な味わいです。

いか墨のまろやかで味わい深い海鮮の味に加え、ご飯とバターが一体になってリゾットを食べているかのよう。

ワインが似合う逸品です。

見た目と味のギャップで脳が混乱します。

もんじゃ、なんて奥深い世界なんだ。

定番もんじゃは出汁の効いた味わい深さ

昔ながらの五目もんじゃ　1,780円(税抜)

進化系もんじゃも良いけれど、定番のもんじゃも食べたいよね！

ということで海鮮、肉類、麺類、コーンなどの定番具材が入った一品も追加注文。

出汁が効いていて、どこか懐かしさを感じるような美味しさです。

電気ブラン　600円

うん、お酒にも合いますね！

子どもから大人まで楽しめるもんじゃと鉄板焼きのお店、くうや。

定番から変わり種、鉄板焼きまで楽しみが広がりますね！

月島もんじゃ くうや アミュプラザくまもと店