南区近見の大人気ハンバーガー店「REEF BURGER（リーフバーガー）」でちょっと変わったなんと有明海産の「有明漁師海苔」を使ったハンバーガーが発売されました！あの人気店の新作ハンバーガーとあれば期待十分！さっそく行ってきました！

場所は南区近見の「スーツのはるやま」の隣

お店の場所は南区近見。東バイパスをアクアドームの方向に走っていくと、右手に「スーツのはるやま」が見え、隣の緑の建物が「REEF BURGER」です。

アメリカンテイストな店内

テーブル席があるので、お客さんはファミリーが多いのだとか。

もちろん、カウンター席もあるので、1人でも楽しめますよ。アメリカンテイストな雰囲気でわくわくしていまいます。

有明海漁師海苔をふんだんに使った「UMAMI SP BURGER」

「お待たせしました〜！」と運ばれてきたのは、

ボリューム満点の「UMAMI SP BURGER」！ 海苔があふれてる！

反対側から見ると。、チーズがとろけてこぼれてきています！

上から、バンズ、トマトペースト、海苔ペースト、粗挽きパティ、オニオン、目玉焼き、自家製ベーコン、トマト、レタス、海苔ペースト、マヨネーズソース、バンズ。しかも湯気が分かるほど熱々！！

「UMAMI SP BURGER」には何と100g以上も海苔を使っているそうです！ちなみこの袋で約200g。半分ほど使っているそうです。パティには、「有明海漁師海苔」、昆布だし、オイスターソース、数種類のスパイスを練り込んでいるとのこと。

さらに、バーガーには揉み海苔がこれでもか！とたっぷりかかっているので、磯の香りがふわぁっと広がります。

バンズは、外はカリッと中はふっくら。1枚1枚丁寧に焼いています。バンズは、玉名産の小麦粉を使い、練乳も練り込んであるとか！

海苔を練り込んだ牛肉100％の粗挽き肉パティは噛みごたえ抜群

片手で持つと、ずっしり重い！ リーフバーガーのパティは、牛肉100％の粗挽き肉を使っているので、噛みごたえ抜群。オリジナルの照り焼きソースにも海苔が入っており、メープルシロップが入った甘いマヨネーズとよく合います！ ちなみに照り焼きソースには、隠し味に味噌を入れているそうです。

数量限定発売なのでお早めに！

今回はバンズ1枚の「シングル」を注文しましたが、バンズ3枚の「トリプル」まで注文OK！ ハンバーガーには、サラダとフレンチフライも付いてきますよ。ですが、女性1人でもペロッと食べちゃう方もいらっしゃるとか。

今後はレギュラー化したいそうですが、現在は数量限定発売なのでお早めに！ 宇土店でも注文できますよ。

REEF BURGER