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【名店仕掛人プロデュース】炭火焼き肉 にくたらし in上之裏

 2015/11/28 グルメ
 
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今回は、先にアドバイスを

『行ってみたほうがいいです。』

いや、『絶対に行って下さい!』

いや、『絶対に行け!!』

やっぱり『行かれみて下さい』(小心者なので、)

まあそのぐらい良いお店だったのです。

良いお店というのは、味は勿論のこと店の雰囲気やサービスなども含めてのことですが

さらに驚き=サプライズの要素が加われば初めて行くお店としては最高なのではないでしょうか?

そんなサプライズを与えてくれるお店を発見しました。

そのお店とは、以前この肥後ジャーナルでもお伝えした【炭火焼き肉 にくたらし】さんです。

詳しい場所はこちらの記事を参考にされて下さい。

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古民家をリフォームしただけあって上之裏通りにマッチした外観。

一見すると焼き肉やとは思えない外観ですが、

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店内は、スタイリッシュな雰囲気でカウンター席と4人掛けのテーブル席が2つあります。

焼き肉屋さんには珍しくオープンキッチンスタイルのカウンターがあるのは、

新鮮なお肉tおその調理を見て頂きたいからとのこと。

お一人様でも利用しやすいのもいいですね。

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2階にはさらに素敵な座敷席がありますので、大人数でもだい丈夫ですよ。

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お店の名前通り勿論炭火焼き。

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最近の焼肉屋さんでは定番となった「排煙ブース」が完備されているので焼肉特有の嫌な匂いがつきにくいのも

嬉しい心遣い。

―そして肝心のお肉を焼いていくことに

5000円のコースメニューがあったのですが、多くの種類を食べたいということになり

単品で注文することに・・・

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5000円のにくたらし定番コース

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最初は定番どおりに牛タンから

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ネギタン塩片面焼き1400円

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至福の握り 1貫400円

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究極のサーロインステーキ1500円

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わさびとの相性は抜群!!

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にくたらし風焼きしゃぶ1400円

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1枚目はポン酢で、2枚目はごはんを巻いて食べるのがオススメだそう。

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ざぶとんの大きな一枚焼き900円

こちらは、1枚の大きなお肉を店員さんが丁寧に焼いてくれますので

卵につけて食べます。

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そしてこちらが看板メニュー『本日の肉狂い』の尾崎牛1600円

(本日の肉狂いはその日により違うそうです)

尾崎牛は幻の究極和牛と言われ、日本のみならず世界のトップシェフが惚れ込む和牛で画像は

『とも三角』『カメノコ』『シンシン』『マルカワ』の一皿4種盛り合わせ

尾崎牛とは・・・

日本で初めて生産者(尾崎宗春氏)の名前がついた和牛です。

こだわりの飼育方法で丹念に育てられ、一か月で僅か

30頭しか出荷できません。

とのことです。

サイドメニューも意外性がありました。

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肉たらしのキムチ 800円

〆はやっぱり麺ということで

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名物汁なし担々麺 800円

これで〆ようと思ったのですが…

美味しいそうなスイーツがあったので注文してみると

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ふわふわかき氷 プリン500円

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このかき氷は普通のものとは一味違ってふわふわな食感にプリンの甘さが引き立てられている新感覚のかき氷です。←オススメ

メニュー

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炭火焼肉 にくたらし

住所:熊本県熊本市中央区南坪井町1-19

TEL:096-356-0729

営業時間:17:30-24:00 (LO 23:30)

定 休 日:水曜日

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ライター紹介 ライター一覧

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級
元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。
少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。
長嶺小・長嶺中・熊本工業出身
県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。
持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ
そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

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