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熊本ではまだ珍しい牛カツのお店「阿蘇牛真堂」に行ってきた!  熊本に牛カツブーム到来か?

ライター:りよう りよう

阿蘇牛真堂 ゆめタウン浜線

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熊本でも、牛カツをメニュー提供するお店が増えてきました。
以前記事で紹介した専門店おおつかを始め、ビーフ食堂や肥後バルなどでも食べることができます。
熊本は今後牛カツブームが到来するかもしれません。

そんな中、2016年12月15日に牛カツを提供するお店がオープン。
熊本で牛カツがブームになるかもしれないのにこれは・・・放っておけない!
ということで!実際にお店に行ってきました!!!

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メニュー

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メニューを見てみると、
牛カツ以外にもローストビーフ丼や牛カツが乗ったカツカレーなどもあり
これは・・・肉好きならば放っておくことができません。
私が注文したのはもちろん!牛カツ温玉御膳!!この組み合わせに温玉は反則です!!!

牛カツ温玉御膳

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塩を始めとした3種類の味付けと、ご飯と味噌汁と温玉

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トンカツのような分厚い衣ではなく
どちらかといえば脂身が抑えられているヘルシーな印象

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お肉の焼き加減をみると
赤く結構レアな状態なので、レアが好きな人には最高です!

食べた感じも
脂っこくなくトンカツが脂っこいのでちょっと・・・という方には
ぜひ!牛カツを食べて欲しいです!

温玉はというと・・・

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ご飯にドボン!します。
これは言わなくてもわかると思います。美味しいです!!!

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キャベツも山盛りです!

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まとめ

牛カツ専門店おおつかとは少し雰囲気のお店
がっつり食べる!というよりは、ヘルシー志向の方にオススメです!
牛カツが大好きな私としては、熊本でブームになることを密かに期待しています。

牛カツ専門店おおつかの記事

牛カツ専門店おおつかがオープンしたので行ってきた!!【牛カツ999円~】

阿蘇牛真堂のローストビーフ丼

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ライター紹介

りよう

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最近、存在感が低下している肥後ジャーナルの元編集長です。今何してるんですか?とよく声をかけられますが一生懸命生きてます。 登場した際には温かく見守ってください

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