![](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/b53d1ec4-s.jpg?fit=320%2C297&ssl=1)
皆さんは、築地すし鮮というお寿司屋さんをご存知でしょうか?
熊本市の街中にお出かけになる際には、一度ぐらいは見たことがあるかもしれません。
地すし鮮は、現在のところ熊本に3店舗を出店しています。
東京本店のお店が熊本に3店舗を展開している・・・このこと自体はよくある話なのですが、問題はその3店舗が出店している場所なんです。
こちらの地図を御覧下さい。
![b53d1ec4.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/b53d1ec4-s.jpg?resize=320%2C297&ssl=1)
こちらの地図で分かりにくい方は地図アプリで「熊本 すし鮮」で検索してみて下さい
なんと!!この半径200メートル以内に3店舗が集中しているのです。
???????????
こんなに近く集中している理由はなんなんだろう?
そんな疑問を常に感じていました。
そこで今回のテーマです。
熊本のすし鮮3店舗の違いは?
です。
その違いを確かめる為に3店舗のすし鮮をはしごしてみることにしました。
![3cdd9a0a.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/3cdd9a0a-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
まずこちらが1軒目。場所は銀座通り光臨ビルの1階です。
熊本第1号店というこで『熊本総本店』という名称です。
店内はこのような感じです。
![8d57f2bf.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/8d57f2bf-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
メニューはこちらです。
![732ce7bd.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/732ce7bd-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![9e0e4b6b.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/9e0e4b6b-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![d4b25495.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/d4b25495-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![aa7b00df.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/aa7b00df-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
メニューを見て疑問が沸いてきたので、板前さんに質問してみました。
りゆう「メニューは、3店舗とも同じなのでしょうか?」
板前さん「はい。同じです。仕入れ先が同じなので料理もほとんど同じですね」
(o´д`o)。oO(えーっ!?同じだと!?1店舗目の開始5分でほとんど結論が出たような気もするけど…)
いやいや、ここでめげてはいけない。
きっと何かしらの違いがあるはず。
とりあえず、人気のランチとマグロ3種も注文することに。![bf118868.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/bf118868-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![bf118868.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/bf118868-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![6d52fb60.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/6d52fb60-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
美味しく頂いていると、「本日のオススメ」なるものを発見!!
![e7664770.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/e7664770-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
こちらのおすすめは、1号店オリジナルとのこで、他の店舗にはないものも多いとのこと。
(なんだやっぱりあったんだ)
ホッと一安心しているとスタッフの方から
「掘りごたつ式のお席はここにしかありません」ということを教えて頂いきました。
![88b11ca0.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/88b11ca0-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![537c3ea9.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/537c3ea9-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
これは良い情報!!
・すし鮮 熊本総本店は、掘りごたつ式の席がある
続いて2号店に向かうことに…
![9ae44d25.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/9ae44d25-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
こちらが2号店
1号店から銀座通りを挟んですぐ向かいになります。
![d829710c.jpg](https://i2.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/d829710c-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
ここは昨年出来たばかりの店とあってやはり綺麗ですね。
先程の1号店で、基本メニューは同じというお話しを聞いたので2号店おりのメニューだけ掲載します。
![1221afed.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/1221afed-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
そして2号店にしかない
たこ吸盤ポン酢 470円
![5279b9fa.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/5279b9fa-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
メバルの煮付け 900円
を注文してみました。
![a20a5498.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/a20a5498-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
ついでに1号店と同じようにマグロ3種も注文してみました。
肝心の2号店の特徴は
![9CC24DAF-3173-4608-9641-0403AA33BA5A.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/be25cdb8.jpg?resize=360%2C640&ssl=1)
![32828ccc.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/32828ccc-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
![d122e7a8.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/d122e7a8-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
・階段を上がっていくと2階があり落ち着いた座席で食べることが出来ます。板場を上から見ることもできます。
そして最後は3号店に。
![56299bec.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/56299bec-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
場所は下通りアーケード内。
![71ca0976.jpg](https://i1.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/71ca0976-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
向かいにライバル?の『すしざんまい』
![8ebb2269.jpg](https://i0.wp.com/higojournal.com/wp-content/uploads/2016/08/8ebb2269-s.jpg?resize=320%2C180&ssl=1)
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