*
とじる
*
とじる
*
とじる

「一膳屋わ」で食べる「あげ煮定食」

ライター:りよう りよう

熊本市中央区黒髪にある


一膳屋 わ

あげ煮定食550円

IMG_4685_Fotor

あげ煮とは?

油で揚げてから煮た料理のことを言います。
煮くずれしやすいものや、色を美しく仕上げたい場合などにもいいそうです。

こちらの料理は唐揚げを煮たものなんですが…
「唐揚げはそのままでも十分美味しいから煮る必要ない。」
「衣のカリカリが無くなるから煮ないでほしい。」 
あげ煮と聞いて多分こんな考えを抱く方が多いのかと思います。が! 

唐揚を甘辛ダレで煮込んだら…これが中々絶品です!濃厚な味で
一口食べるとじゅわ〜っと口の中に甘辛ダレが広がります。
唐揚げの無限の可能性を感じました! 

IMG_4684_Fotor

お店はこちら

IMG_4686ピザポケット黒髪店の隣のビルの2階がお店です。

メニュー

IMG_5888

ご飯も多い!値段も安い!うまい!
三拍子揃った 熊本大学の近くにある一膳屋わ
お昼時にはサラリーマンの方や大学生の方で賑わっていました。 
あげ煮以外もリーズナブルで美味しそうな料理がたくさんあるので
次は違う料理を食べてみようかと思います。
ごちそうさまでした 

営業時間

月〜金
11:30〜14:00
18:00〜23:30

土日
18:00〜23:30

駐車場 近くにあり

電話番号 096−342−0068

定休日 無休

熊本県熊本市中央区黒髪2-31-20 サニーポイントビル 2F

 

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

ライター紹介

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級 元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。 少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。 長嶺小・長嶺中・熊本工業出身 県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。 持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

このライターが書いた他の記事

熊本で見かけた「令和」を集めてみた

2019.05.08

肥後ジャーナルをSNSでフォローする

肥後ジャーナル 編集部のおすすめ記事

【勝手に調査してみた!】街中にあるオシャレな看板っていくらぐらいするの??

2019.10.30

小麦の香りと10種類の味が楽しめる!食パン専門店「VIKING BAKERY F」が10月19日(土)、桜町そばにオープン!

2019.10.17

秋だ!ビールの季節だ!下通の「KAEN」が毎日ビールフェスだと聞いて乗り込んできた!

2019.10.09

PUBLIC RELATIONS

【勝手に調査してみた!】街中にあるオシャレな看板っていくらぐらいするの??

2019.10.30

小麦の香りと10種類の味が楽しめる!食パン専門店「VIKING BAKERY F」が10月19日(土)、桜町そばにオープン!

2019.10.17

秋だ!ビールの季節だ!下通の「KAEN」が毎日ビールフェスだと聞いて乗り込んできた!

2019.10.09

【10月5・6日公演】あの名作におてもやんが登場!?爆笑ミュージカル「ロミオとおてもやん」

2019.09.27

肥後ジャーナルをLINE@で友達追加!

右のQRコードをスマートフォンのカメラで読み込んで、肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

qrコード

ID:@higojournal