*
とじる
*
とじる
*
とじる

すべての生地にハチミツを練りこんだ!玉名市のパンと焼き菓子のお店「Bake shop Hatch」

ライター:まりあ アバター

玉名市内をドライブしていると、住宅が立ち並ぶ中に突如現れたのぼり旗! 思わず進んでみると、可愛らしいお店を発見!米・小麦由来の自然酵母を使ったパンやクッキーを販売している 「Bake shop Hatch」を訪ねてみました。


白を基調とした建物がとってもおしゃれ!

県道168号を荒尾市方面へ進んでいくと、突如現れたのぼり旗と丸太に書かれたロゴ。

坂を登ると、こぢんまりとした可愛らしい白い建物! これは行かねば!と早速お邪魔することにしました。

「体に心に優しいパン」をコンセプトにしたパンがずらり

店内には、定番の食パンから菓子パン、惣菜パンまでずらり!

一番人気という「天使のクリームパン」は見るからにモチモチ! 2つ右隣の「ひょっこりお豆パン」は、生地にたくさんのお豆が練り込んであり、どんな種類の豆が出てくるのかワクワクしちゃいます。

こちらも人気の塩パンは、フランス産の岩塩を使用するなど素材にもこだわっています。

月ごとに変わるカンパーニュやベーグルなども並んでいました。お店を訪れていたお客さんも「よく買いに来るんですよ〜」とたくさん買っていかれていました。

店頭に並んでいる時から、パンが1つずつ丁寧に小包装されているのが良いですよね。パンを取る際にトングで潰しちゃった!なんて心配もおさらばです。

パティシエ出身の店主が作るプリンやクッキーも

パティシエ出身という店主が作るプリンやクッキーなども販売されていました。食後のデザートにも持ってこいです。もう全種類買うなんて贅沢なことしたい。

すべての生地にハチミツが練り込まれているパン

Hatchのパンは、すべての生地にハチミツが練り込まれているそう。さらに、九州産小麦や自然酵母を使っているので、お子さんでも食べやすい。パンやクッキーなど、すべて店主お一人で作られているなんて凄すぎます。

こだわりがたっぷり詰まったパン。お店外のテラス席で食べるのも気持ち良さそうですよ!

Bake shop Hatch

住所

〒869-0233 熊本県玉名市岱明町古閑194−1

営業時間

10:00~18:00(売れ切れ次第終了)

定休日

日・月・木

Facebook

https://www.facebook.com/bakeshophatch/

電話番号 0968-88-0102

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

ライター紹介

アバター

まりあ

地方経済雑誌で記者と営業を経験した後、フリーライターとモデルになりました。25歳になったので年齢が見た目に追い付いてきました。肥後銀行本店前の横断歩道でパンクした自転車から、たまたま同日に修理が完了した実家の自転車に乗り変えて熊本県内を東西南北駆回っています。

このライターが書いた他の記事

福岡・小倉名物の「よもぎ肉うどん」が熊本初上陸!【元祖木村家】が下通アーケードそばに10月17日オープン!

2019.10.20

小麦の香りと10種類の味が楽しめる!食パン専門店「VIKING BAKERY F」が10月19日(土)、桜町そばにオープン!

2019.10.17

直営店でしか買えない! 風雅巻きでお馴染みの「風雅」の「おはぎふりかけ」を食べてみた!

2019.10.16

肥後ジャーナルをSNSでフォローする

肥後ジャーナル 編集部のおすすめ記事

小麦の香りと10種類の味が楽しめる!食パン専門店「VIKING BAKERY F」が10月19日(土)、桜町そばにオープン!

2019.10.17

秋だ!ビールの季節だ!下通の「KAEN」が毎日ビールフェスだと聞いて乗り込んできた!

2019.10.09

転生したら社長だった件

PR

2019.09.20

PUBLIC RELATIONS

小麦の香りと10種類の味が楽しめる!食パン専門店「VIKING BAKERY F」が10月19日(土)、桜町そばにオープン!

2019.10.17

秋だ!ビールの季節だ!下通の「KAEN」が毎日ビールフェスだと聞いて乗り込んできた!

2019.10.09

【10月5・6日公演】あの名作におてもやんが登場!?爆笑ミュージカル「ロミオとおてもやん」

2019.09.27

肥後ジャーナルをLINE@で友達追加!

右のQRコードをスマートフォンのカメラで読み込んで、肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

qrコード

ID:@higojournal