お花見や歓送迎会などで外飲みの機会も増える季節。

皆様、0次会や〆に寄る「気軽に行けていい感じのお店」ってどのくらい人に教えます？

いい店は知ってほしい、けど（自分が気軽に行けるように）独り占めしたい…！

そんな葛藤を覚えちゃうお店を並木坂に見つけたのでご紹介します。

アクセスしやすい場所と開店時間

「Bar Polaris（バー ポラリス）」があるのは並木坂。

「LIKE A TAVERN」さんと同じ並び、朝鮮飴の「園田屋」さんの斜め向かいにあるビル2階にあります。

階段を上って右に曲がり、その突き当り。

営業時間は18～3時、定休日は1、30、31日のみと、アクセスしやすいお店です。

店内はテーブルとカウンター、合わせて15席。

テラス席はありませんが、ガラス戸の向こうに中庭のようなスペースがあって植物も植わっています。

間接照明とグリーン、癒されますね…。

ノーチャージ、ただしメニューは無し

Bar Polarisはノーチャージ、つまり飲んで食べた分だけのお支払い。

「気軽に利用してもらいたいので」というマスターのお心遣いでとてもありがたいのですが…

メニュー表が、ない…！

カフェカクテルなんかはお値段がわかるのですが、それ以外がわかりません。

バー初心者あるある、「値段がわからないのでオーダーしにくい」。

勇気を振り絞ってマスターに「1杯おいくらでしょうか…？」とお尋ねしたところ、1杯平均1,400～1,500円くらい。

ノンアルコールカクテルや、豆から挽いて入れるコーヒーなどはもう少しお安めだそう。

もちろん、聞けば教えてくれるし、「今日の所持金3,000円なので、その範囲内で2杯くらいお願いできます？」というオーダーもOK!

好みや気分を聞いて作ってくれます。

おつまみ系は700～1,000円。

こちらも要望があれば、量を調整してくれるので価格を書いていないそうです。

けっこうフレキシブル！

熊本の果物とお酒

オーダーしたのは季節のフルーツ「スイカ」を使ったカクテル。

たっぷりの熊本県産スイカに、人吉で作られたクラフトジン「BEAR’S BOOK」、薬草酒を加えて…

できたのがこちら。

1,500円

スイカ！！

種まで使って、グラスも丸いのでまんまスイカのビジュアル。

（ちなみに種は飲んでるうちに自然と沈んでいくので、邪魔にはならなかったです）

粗めにつぶされたスイカの食感とほのかな甘さは、ジンの辛さとベストマッチ！

グラスの縁にある塩ごと飲めば、気分は一気に夏。

目にも楽しいカクテルに大満足ですが、酔い覚ましにノンアルコールカクテルを追加でオーダー。

1,200円

搾りたてのグレープフルーツとトニックウォーター+α。

目の覚める酸っぱさの後に、柑橘の甘さがいい後味。

果物を使ったカクテルは季節によって種類が変わるので一期一会です。

過去にはポルチーニ茸を漬け込んだウォッカとコンソメスープの温かいカクテルや、自家製コーンシロップを使ったトウモロコシのカクテルもあったんだとか。

夏に向けて、どんなものが飲めるか楽しみな「Bar Polaris」に、ぜひ行ってみてください。

※記事公開後は込み合う場合がございます。できましたら、日を開けてのご利用をお願いいたします。

Bar Polaris(バー ポラリス)