日本人のソウルフードともいうべきおにぎり。

梅干し、おかか、昆布、ツナマヨ…いろんな具材がありますが、そんなおにぎりの概念を超越した、すごいおにぎりを見つけました！！！

それが、「手作りおにぎり えにし」が提供する、オトナのためのスパイスおにぎり。

おにぎりの枠を超えた、まったく新しいおにぎりは、一度食べれば、虜になること間違いなしです！

有機生活で販売中のオトナのおにぎり

「手作りおにぎり えにし」のオリジナルおにぎりは、熊本市東区にある有機生活の店頭で購入することができます。

こちらが、オーガニックの野菜や食品類を取り扱っている有機生活。

店内では、農薬不使用栽培の野菜や、無添加の食品や加工品を購入することができます。

こちらの入口右側にある軒下で、火・木・土・日曜日を中心に、おにぎりの販売をされています。

また、毎月6日は、甲佐町の直売所ろくじ館にて、えにしのおにぎりを購入することができますよ。

※土日はマルシェに出店されていることも多いので、Instagramにて営業情報・出店情報のご確認をお願いいたします。

斬新なラインナップ

こちらに並んでいるおにぎりを見てみると…

レーズンとアーモンドの入った名もなきおにぎりに、レモンライスのおにぎり。

風邪予防効果も期待できるという、れんこんと大根葉のおにぎりや、青唐辛子みそのおにぎりなど、具材がたくさん入ったおにぎりがいろいろ…。

すべて、1個300円（税込）で販売されています。

衝撃的なおにぎり

彩り豊かなおにぎりたちを購入してみました。

左から、レモンライス、青唐辛子みそ、名もなきおにぎりの3種です。

まず食べていただきたいのが、レモンライスのおむすび。

このおむすびの中に入っている具材を聞いて驚くなかれ！

レンズ豆、クミンシード、ターメリック、カンポットペッパー、にんにく、生姜、レモン果汁、パクチー、マスタードシードと、実に9種類もの具材が入っています！

食べてみると、とってもスパイシーで香りが良くて、おむすびの概念を超越する美味しさ…！

少し辛味もあり、カレーを食べたぐらいの満足感すら感じます。

これはもう、とにかく一度食べてみてほしい！

そしてこちらが、青唐辛子みそおにぎり。

青じそやごまなどを混ぜ込んだご飯に、自家製の唐辛子みそをたっぷりぬった一品。

味噌の甘みは砂糖を使わずに、デーツを使って甘みを出されています。

しかしこれ、食べてみるとめちゃくちゃ辛いです！！！

舌がしびれるほど辛いですが、辛い物がお好きな方にはイチオシのおにぎりです。

そして、レーズンやザクザクのアーモンドに、ココナッツオイルが使われている、あまじょっぱいおにぎり。

香りづけにバジルもトッピングされています。

ターメリックで色づけされたご飯に、甘いレーズンと、カリカリ香ばしいアーモンドの食感が楽しめて、これは子どもでも食べられるおにぎりです。

斬新な発想で作られたおにぎりの数々は、もはや芸術的で、しかも美味しいのがすごいところ！

おにぎり一個へのこだわりがすごい！

こちらのおにぎりを作られているのは、元々エンジニアをされていて、まったくの異業界にいらっしゃったという三輪さん。

お米の消費拡大に努めるとともに、「おにぎり1つ食べればしっかり栄養がとれて、体が整うようなおにぎりを作りたくて…」と語られます。

ほかにも定番商品で、奇跡の木と呼ばれるスーパーフード・モリンガを入れたおにぎりがあったり、とにかく斬新なおにぎりを作られています。

スパイスなど含め、具材はすべて無農薬のものを使用。さらに、具材によって、くまさんの輝きやヒノヒカリなど、お米の品種を変えられているだけでなく、塩分量も微妙に変えられているという究極のおにぎりです！

季節ごとに、旬の食材を使った様々なおにぎりが出るので、新商品に出会えるのも楽しみです。

おにぎりの固定概念をくつがえす、破天荒なえにしのおにぎり、ぜひ一度食べてみてくださいね！

さらに今後は、珈琲を焙煎して、スパイス珈琲の販売なども考えられているそうで、今後の新たな展開も楽しみです。

※完売するまでの販売となりますので、お早めの購入がおすすめです。

手作りおにぎり えにし