南阿蘇村久石にあるパン屋「グランツムート」。カフェを併設したパン屋さんで、買ったパンを食べていってもOKなお店です。そんなお店で「炭玉」なる真っ黒なパンを見つけました！

南阿蘇村「グランツムート」

南阿蘇村にあるパン屋さん「グランツムート」。「あそ望の郷くぎの」から熊本市内方面に進んですぐ右手にあります。

カフェを併設したパン屋さんで、カフェメニューだけではなく、買ったパンを食べていってもOKなお店です。

店内には美味しそうなパンがたくさん。この日は夕方前くらいに訪れたので少なめでしたが、朝9時から焼いて昼頃に全種類揃うそうです。

菓子パンから食事パンまでさまざまあるのですが、果物を使ったパンなんかも美味しそう！

でっかいぱん　「気分で作ってます」とかコメントもなんか好き。

特に、サンド系が人気みたいで、全部完売。

食べてみたかったですね…。

特に気になったのは「炭玉」なる真っ黒なパン。「玉ネギを練り込みました」って書いてありますが、気になるのはそこじゃない。

やっぱり黒いのは炭が入っているからでしょうか。恐る恐る店員さんに聞いてみると、

「竹炭の粉末が入っています」とのこと。炭パン…気になりますね。

店内でイートイン

ということで、店内で食べさせてもらうことにしました！

テーブル席もあるし、外の席もあります。カフェとして営業されていますが、買ったパンをここで食べる人も多いそうです。

さっそく「炭玉」をいただきます。

どんだけ竹炭入ってんだよと思うくらい黒々としていますが、もちろん、手にとって指が黒くなることはありません。

割ってみると中には説明通り玉ねぎが。ぱっとみ少なく感じますが、結構しっかり玉ねぎの甘みがします。

パン生地は炭っぽさが全然なくて、普通のパンです。美味しい。

もちもちしていて、良い感じのパンでした！

ちなみにお冷は外輪山の伏流水。さすが南阿蘇って感じですよね。

近隣で組合作って引いているらしく、水道から湧き水出てくるそうです。めちゃくちゃ羨ましい。

南阿蘇で一息つきたいときに！

ということで、南阿蘇のパン屋さん「グランツムート」にお邪魔してきました！

ガッツリ食べるほどじゃないけれど、小腹空いたなってときに丁度いいお店です！

外輪山も綺麗に見えるので、南阿蘇に遊びに行った際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね！

グランツムート