「かまぼこって、出されたら残さず食べるけど、わざわざ買って食べるほど好きではないんだよね…」というレベルの私。でも、そんな私でも、「こ、これは！おいしーい！」と感動してしまった、アツアツの揚げたてかまぼこが食べられるお店がありました！

カフェみたいにオシャレなのに創業70年以上という老舗

中央区京町にある「糸石家」は、木造の外壁と黒の暖簾がオシャレなかまぼこ屋さんです。

扉もオシャレで、まるでカフェのよう！

店内も、趣のある木材が使われており、落ち着いた空間となっています。

糸石家が開業したのは昭和22年で、なんと創業70年以上という老舗！その雰囲気もこわさない、ぬくもりのあるお店で素敵です。

揚げたてのかまぼこが買える贅沢！

こちらがメニューです。注文を受けてから揚げてもらえる、揚げたてアツアツのかまぼこと、さしみかまぼこなどの冷たいかまぼこが並びます。

一番人気というチーズ揚げとえびマヨ、のり揚げの3つを注文してみました。

フリーダイヤルの0120-527-557に電話して注文しておくと、揚げたてを用意しておいてもらえます。

店内の暖簾の奥に厨房があり、ここで注文したかまぼこを揚げているそうです。

こちらが揚げたてのかまぼこです。ふわふわで大きくてびっくり！！

揚げたては膨らんでいるのですが、冷めるとだんだん縮んでいくそうです。

とろ～りチーズがたまらない！

揚げたてのかまぼこは、袋にざっくり入れてもらえて、これがまたもぉ～、めちゃくちゃいい匂いなんです！

車で持ち帰る途中も、ずっと車内に香ばしい、いいにおいが充満しており、食欲増進されまくり！においを伝える技術が発明されていれば、そのにおいもお届けしたいぐらいです。

アツアツのチーズ揚げを切ってみると、途端に切り口から、チーズがとろ～り！！これ、絶対おいしいやつ！！

食べてみると、衣はサクッと香ばしく、中のすり身はふわふわのプリプリ！噛むたびに旨味が広がって、とろとろのチーズのマイルドさとも調和して、なんともまあ絶品！

海老マヨも、小さな海老がたくさん入っていておいしかったのですが、こちらののり揚げにもびっくり！ぷりぷりの軽いすり身と、磯の香りがする海苔がベストマッチで、期待以上のおいしさでした！

かまぼこってこんなにおいしかったんだ！と、感動すら覚える「糸石家」のかまぼこ、食べ応えもあるので、時間がない時の晩御飯のおかずにもおすすめです。

糸石家