熊本の釜飯専門店といえば

釜萬

はい、これ試験に出るからね。

ここのメニュー表って圧巻ですよね。まるで早起き野球のリーグ戦表みたいになってます。

そして、釜飯の俺流美味しい食べ方をお教えします。

第１空港線沿いのオレンジ屋根

市内方面（国体道路側）から来たら、左手にあります。ジューシーとかヒライとか通り過ぎて、もうちょい行くと右手がくまもと菓房で左手が釜萬です。

空港側から来ると右手にあります。

駐車場が広いのがありがたいです、ということは

万が一満車っぽかったら、絶対待たなきゃいけないパターンです。

だって釜飯ができるのに、注文してから15分〜25分くらいかかるんですもの。ひとつひとつ丁寧に、釜に熱を入れている証拠です。

店内はテーブル席と座敷に分かれていて、５０席程度あります。

席に着くと、「わかってるよねぇ」と言いたくなる、急須に入ったお茶が出てきます。

さてさて、ランチメニューを拝見

①ご飯とおかずをAから１品とBから１品選ぶコース990円。

②釜飯とおかず１品選ぶコース1485円。

③釜飯とAから１品とBから１品選ぶコース1848円。

今回は②を注文します。釜飯食べにゃんでしょ！おかずはヒレカツにしました。

早起き野球のリーグ戦表的なメニュー

めっちゃ急いでる時ではなく、時間に多少余裕がある時に行きましょう。

実際に私が行った時は、待ち時間15分くらいで出てきたように感じました。

待ってる間に、他のメニューをチェックしとこうと思い、メニュー表を開いたら…

なんこれ！？

説明しよう！

縦軸一番左が「釜飯の種類」

横軸一番上が「おかずの種類」

その組み合わせと料金が、どわーーーっと書いてあります。開いた時の威圧感スゴい。早起き野球のリーグ戦表を見た時と同じ感覚になりました。

いちいち見るの面倒くしゃーって人は、定食メニューがあります。

組み合わせをじっくり見てると、時間が経つのを短く感じまして、もう来た釜飯！

個人的に、茶碗蒸し付が高得点ポイント。

釜の蓋…開けます

では、釜をご開帳いたします。

五目釜飯の登場です！！

炊きたて、ほっかほかの釜飯は、まるで後光が差しているが如く。

もう少しアッップにします。

嗚呼、しゃもじで食べたい…

お茶碗に粧（よそ）って完成です、五目釜飯とヒレカツ定食！つーか、茶碗蒸し早く食べたい、ハフハフして食べたい。

釜飯もさることながら、カツも柔らかのサクサクでした。

俺流の食べ方

釜飯の醍醐味といったら

おこげ！！

もう、神様仏様おこげ様！って叫びたくなる！！

こちらをお茶碗に入れましたら、取り出しますは

このお方、お茶です。

全国３億人の釜飯ファンの方はもうお気づきでしょう

お茶漬けやろ！日本人ならお茶漬けやろ！！（ラモスが言ってましたよね）

お茶の香りに押し出されるように、おこげの香りが世界を包み込みます。

ミスター味っ子なら、龍に乗ってるところですよ。

これを、一気に掻き込んだら、釜飯の海で溺れ死んでもいい！！！！ってなります。

まとめ

釜飯で幸せになる方法を伝授いたしました。ぜひお試しください。

こげ茶漬けを、さけ釜飯でやってしまったらと考えると…ああああああおおおお恐ろしいぃぃぃ！

お持ち帰りもできますので、お家で溺れ死ぬこともできます。

以上、釜萬からお送りしました。

釜萬　空港本店