飲むコーヒーゼリーや飲むわらびもちなど、飲めるスイーツがたくさん出ていますが、なんと飲むチーズケーキがあるお店を発見！カレーは飲み物、ラーメンも飲み物と言いますが、チーズケーキまで飲む時代になってきました。

予想を上回る美味しさで、上品なチーズの魅力にドはまりしそうな、絶品チーズスイーツ専門店をご紹介させてください！

マシキラリ奥にあるチーズスイーツ専門店

「LARA CHEESE」がるのは、益城町惣領にあるマシキラリの奥。

こちらは2022年5月にオープンしたばかりの複合施設で、「つつみ屋」など様々な店舗が入っています。

中に入って直進し、右側の建物の一番奥にあるのが「LARA CHEESE」。

お店は洗練された雰囲気で、たくさんのチーズスイーツが並ぶキラキラした空間です。

自慢のバスクチーズケーキや、グランメッセで行われたKUMAMOTOチーズケーキグランプリで四天王に輝いたというメルティ―チーズケーキに…

スフレチーズケーキやチーズモンブランなどのケーキがたくさん並んでいて、すべてにチーズが使われています。

ティラミスやタルトもあり、すべてのケーキが美しくてキラキラ！

チーズは、日本製のものとスペイン製のものを3種類ブレンドしているそうで、パティシエさんが美味しさを追求しながら、丁寧に作られています。

お店の横には焼菓子コーナーもあり、手土産やプレゼントにも喜ばれそうです。

ガレットやサブレなど、焼菓子も1個から購入可能なので、自分用のご褒美やおやつにも良いですね！

飲むチーズケーキの衝撃！

なかなかお目にかかれない、珍しい飲むチーズケーキはこちらの3種。

ミックスベリー、ハニーレモン、ティラミスの3種があり、価格はどれも680円（税込）。

寒くなってくるとなんだか恋しくなる、ティラミスの飲むチーズケーキを頼んでみました。

早速ストローで飲んでみると、クラッシュタイプのコーヒーゼリーと、ちょっととろみのあるチーズドリンクが口の中で溶け合って、めっちゃくちゃ美味しい！太いストローで飲むので、固形のものでもずずっと一気に飲めます。

またこの爽やかなチーズの風味が秀逸で、甘さもパーフェクト！

これより甘いと重たいし、これより甘みがなくても物足りないし、これ以上でもこれ以下でもないという、完璧な甘さなのが嬉しい…。

初めての飲むチーズケーキ体験でしたが、とっても上品な甘さでのど越しも良く、チーズも軽やかで、期待を上回る美味しいドリンクでした！

自慢のバスクチーズケーキも…

せっかくならケーキも…と、お店一番のおすすめという、バスクチーズケーキボヌールLARA（480円）も食べてみました。

しっかりと焼かれたチーズケーキですが、中はぷるんと柔らかい感じです。

一口食べてみると、その柔らかさとしっとり具合にうっとり…！

半熟のようなとろとろ感があり、なめらかで口の中で溶けていくような感覚です。

チーズもたっぷりと使ってあり、一口食べれば幸せに浸れる、至福の極上スイーツ。

今まで知らなかった、新しいチーズの魅力を知ったような、革命的スイーツのお店でした！

LARA CHEESE