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とじる
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とじる

色んなことに追われて過ぎる日々の中、
「今日はいつもより頑張ったな」
「やっと成果が出た!」

こんな日にはいつもよりちょっと贅沢なご褒美スイーツで自分を癒してあげたいですよね。そんな日に食べたいスイーツのお店を見つけました!それは、シフォンケーキとショコラ専門店「N-orangette/エヌオランジェット」

特に【プレミアムサンド】が美味しすぎて感動したのでご紹介していきます!


住宅街の中にひっそりと佇むお洒落な店舗


お店があるのは中央区萩原町。
人気の激安スーパー「スーパーみやはら南熊本店」とドラッグストアモリ 萩原店の裏手の通りから入ったところにあります。

この辺りは住宅街。その中に1棟、洗練されたお洒落な建物が建っています。

ずらーっと並んだシフォンケーキにうっとり


中もとってもお洒落!上品な雰囲気が漂っています。

店内に入ってすぐに目に飛び込んでくるショーケース。
色んな種類のシフォンケーキが並んでいます。

もう圧巻です。

テンション上がりまくります。

また、棚にはショコラが。

包装が可愛くてギフトにも良さそうです。

こだわりたっぷり!ふわっふわのシフォンケーキ。

とにかくN-orangette(エヌオランジェット)は使う素材全てこだわり抜いています!

人吉の山奥で産み落とされた鮮度抜群の
阿蘇小国の芳醇な風味のジャージー牛乳
北海道産の生クリームを2種類ブレンドしたコクのある生クリーム

オーナーさんのシフォンケーキに懸ける想いがひしひしと伝わってきます。


オーナーの難波さん

難波さんは元々シフォンケーキにあまり良いイメージがないのでは?と考えられていて、そんなイメージを変えたくてシフォンケーキを研究し専門店を始められたそう。

”ふわふわでしっとり”そして“メインの素材をそのまま食べたかの様なリアルな味”を追求したオリジナルのシフォンケーキを作り上げられました。

そんなこだわりのシフォンケーキをいただきたいと思います!


手前:オランジェ250円(税別)/奥:アールグレイ250円(税別)


ちょっと触っただけでも潰れてしまうんじゃないかというくらい…

ふわっふわ。

そして生菓子のようなしっとり感

口の中に入れると口いっぱいに濃厚な香りが広がります。
まるでオレンジを口に入れた時の様な
まるで紅茶を口に含んだ時の様な

そのままの風味を愉しめます。

そして!
気になっていた!

今の時期にしか食べ゙られない季節限定の!
プレミアムサンドの【利平栗マロンサンド】!

熊本県産の利平栗を使ったシフォンケーキに、イタリア産のマロンペースト北海道産生クリーム、さらに利平栗の渋皮煮が乗っています。

ゴロッと乗った利平栗はつやつや。

マロンペーストはしっかりと栗の味がして、口触りなめらかで上品な味。
程良い甘さの渋皮煮と合わせてふわふわのシフォンケーキとのバランスも絶妙で一瞬で至福の世界へ。

ショコラも一緒にどうぞ!


N-orangette(エヌオランジェット)のもう1つのメインはショコラです。

こちらはショコラの看板メニューのオランジェットオレンジが丸ごと使われている贅沢な一品で、これは1週間かけて生のオレンジから作られています。

オレンジの甘味や苦みがしっかりそのまま残っていて、甘すぎないパリパリチョコがまた美味しい!


また、これからのバレンタインシーズンには限定商品も販売されます。


マンディアン
・左上:ルビー&MIXベリー…甘酸っぱいベリーがメインの5種のフルーツ
・右上:ミルク&マシュマロMIXナッツ…数種のナッツとマシュマロ
・下:ダーク&グラハムMIXフリュイ…セミドライフルーツとグラハムクッキー


贅沢果実と木の実のショコラ
毎年、人気のショコラ。お店自慢のオランジェットをメインに数種のフルーツに加え、さらにチョコクッキー、ヘーゼルナッツクッキーも乗っていて食べ応え抜群かつ豪華なショコラです。

バレンタイン限定商品は1月末より販売開始です。
こちらも要チェックです。

シフォンケーキとショコラ専門店 N-orangette/エヌオランジェット

場所

熊本県熊本市中央区萩原町5-58

営業時間

10:00~18:00

定休日

日曜日

駐車場

3台(店舗前1台/店舗前の道の突当り共同の駐車場2台※⑨⑩)

Instagram

https://www.instagram.com/n_orangette/?hl=ja

電話番号 096-370-5419

ライター紹介

川上

川上

理系育ちの元研究者で元バンドマン。人見知りなのにグルメサイト、広告代理店の営業をして熊本県内を回っていた経験あり。ほとんどの場合年下に見られるが昭和生まれ。特技はお酒飲んだら友達が増えている事。

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