熊本初!東京で人気の「ロールアイス」を西区上代の「ぷりんせす わっふる」で食べられる!
目次
熊本初上陸! 東京で若い女子の間で大流行の「ロールアイス」が「ぷりんせすわっふる」に新登場!
新しく今年の3月に西区上代にオープンした「ぷりんせすわっふる」さん。
人気の「エッグワッフル」をいち早く熊本で販売されています!
そんな「ぷりんせすわっふる」さんが、今回新たに東京原宿などで大人気の新感覚スイーツ「ロールアイス」の機械を、ロールアイス発祥の地である香港のメーカーから直輸入!
ロールアイスとは薄く固めたアイスをロール状に形成し並べ、キレイなトッピングを施したおしゃれスイーツ!
エッグワッフルと並んで二大人気スイーツにするべく、7月11日(水)より販売を開始されるそうです!!
引用元:https://www.instagram.com/princesseggwaffle/
もうテイクアウトだけじゃない!カフェスペースもスタート!
オープン当初はテイクアウト専門だったのですが、お客様の要望にお答えする形で、店内飲食可のカフェスタイルとしてお店を整備したそうです。
壁に面したカウンター席と、
小さなテーブル席があります!
おそらく熊本初!?「冷たい鉄板」でアイスを調理!?
こちらが海外から直輸入したロールアイスを作るための専用の機械です。
焼き物用の鉄板のようにも見えますが、焼くのではなく、強力に“冷やす”ためのものです。あまり見かけない機械ですね。
おそらく熊本ではここだけ!
アイスになる前の液体を垂らすと…
通常のアイスなら冷凍庫で固めるのも時間が掛かりますが、このマイナス10℃以下のコールドプレートの上ではあっという間に固まっていきます!
固まったところに、綺麗にヘラを通して…
勢いよく削り取るように丸めて…
ヘラでくるくる巻きながら仕上げていくことで出来上がります!
「ロールアイス」の原型が出来ました。丸めたクレープの皮のようにも見えますが、これ全てアイスなんですよ!
トッピングされ、おしゃれなロールアイスの姿に!!
そしてこれから、美味しくて、綺麗な姿へと装飾が施されていきます!
ついに完成!
フルーツなどをトッピング&ソースをデコレーションをして、ロール状がキュートな可愛らしいアイスに!
どの方向を見ても可愛さ満載! まさに“インスタ映え”する完成度の高い逸品です!
見た目のおしゃれさじゃなく、とっても美味しい! 薄い生地で巻かれたアイスは、とっても冷たいのに柔らかくて食べやすい!
その間に、オーナーが早くも二品目を作成! 今度はイチゴを練り込んだアイス!
今度はストロベリーベースでイチゴづくしのピンク模様! これは堪らない!食べたい!
今度はチョコバナナも登場! これもボリューム感が凄い!
この他にも抹茶タイプも準備されているそうで、4種類のバリエーション。この四種類がロールアイスのベースとなり、そこから様々なパターンのトッピングが加えられますので、実質上の種類は数十種類なりますから、常に新しいアイスが選び放題になりますね!
インスタ映えも!撮影用のセットも!
引用元:https://www.instagram.com/princesseggwaffle/
ちょっとした撮影用のセットも準備!SNSでも目立つこと間違いなし!!
もちろん、人気のエッグワッフルも!
引用元:https://www.instagram.com/princesseggwaffle/
定番のエッグワッフルもでは、お食事系のワッフルも登場していますので、お店でランチ代わりに食事することもできますよ!
ホットとアイス、二つの大人気スイーツが揃ったお店!
都会に行かずとも都会のスイーツがここにあります! 恋人やお友達を連れていってもきっとサプライズできるかも!
■ぷりんせす わっふる■
ライター紹介
肥後ジャーナルライター
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