10月に入り少し肌寒く感じるこの頃。

温かいラーメンを食べて心も体も温まりたい。

今回は、健軍商店街近く、熊本市東区若葉にある『さかえラーメン』に行ってきました。

場所は健軍商店街の近く

熊本市東区若葉。健軍商店街から熊本市動植物園へ向かう途中にあります。

歩道の脇に看板もあるので分かりやすいです。

長年雨風に耐えてきたであろう看板からも店の歴史を感じます。

中に入ると小上がりの席が２卓とカウンター席がありました。

2代目となる店主と店主のお母さんのお2人で営業されているそうです。

神コスパ！ラーメン定食！

『ラーメン定食 850円』ラーメン定食の登場！

ラーメンに漬物、ご飯、サラダがついてきます。

定食でこの値段、最高ですね！

まずはスープから！

豚骨と特製の醤油で煮込んだスープは、コクを感じながらもすっきりとした後味です。重過ぎないスープですから、気づけば何口も進んでしまいます。

次に麺を頂きます。富喜製麺所で作られてるのだそう。

麺は中太のストレート麺でコシがありますが、喉ごしがいいです。

スープとの相性も抜群！

肉厚のチャーシューはよく煮込まれていて柔らかい。

少し濃いめの味付けのチャーシューとあっさりしたスープとのバランスがいいです。

はい！定食のご飯がすすみます！

夢中でラーメンをすするとあっという間に完食してました。

まとめ

ラーメン定食でサラダがついているのが個人的には驚きでした。

しかし「お客様の健康や栄養バランスを考えて付けているんだろうな～」と思い温かい気持ちになりました。

ラーメンもお店の方の優しい雰囲気が出ていて、とてもほっとするまた通いたくなる味でした。

さかえラーメン