11月11日はポッキーの日…とか言われますが、熊本には他に誇るべき棒状のものがあります。そう、棒ラーメンです。アベックラーメンが有名ですが、熊本にはたくさんのご当地棒ラーメンがあります。でも、数があって何が美味しいのかわからない…ということで熊本の棒ラーメンを食べ比べてみました!
目次
勝手に11月11日を棒ラーメンの日にした
こんにちは、肥後ジャーナルの山田です。今日は朝から編集部のメンバーに集まってもらいました。
今日は11月11日、棒ラーメンの日です。棒ラーメンを食べましょう。
は?なんそれ。知らん。ポッキー食うばい。
もう買ってきたんで、駄目です。今から作りますね!
今回、食べ比べるのはこの4種類。本気で揃えると10種類以上あったので、胃袋事情も考えて豚骨で揃えました。
・アベックラーメン とんこつ味(五木食品)
・本場ラーメン(日の出製粉)
・ロン龍(日の出製粉)
・くまモンの熊本ラーメン(五木食品)
早速作っていきましょう。
知名度No1! アベックラーメン
まずは、アベックラーメンから行きましょう。1袋100円前後で2人前とリーズナブル。今回はとんこつ味です。
まずは麺を3分茹でて…
スープを加えてひと煮立ち。
どんぶりに麺を移すとさすが2人前。どえらい量でした。
こちらが熊本を代表するアベックラーメン(2人前)。まずはこれから頂いてみましょう!
なんで朝10時からラーメン食べなきゃいけないんですか。
県外出身なので、初めて食べましたけどなんか柔麺みたいですね。
あー、これ。子供の頃に土曜の午後にばあちゃんが出してくれた味。
アベックって名前だから独り身が食べると悔しさ満点でしたが、みんなで食べると楽しいですね。
日の出製粉の本場ラーメン
続いてこちら。日の出製粉の本場ラーメン。見た目アベックっぽいですよね。
作り方はだいたい一緒です。
アベックラーメンは3分でしたが、こちらは3分半ゆでます。それに調味油がついていました。
やはり2人前で1杯にまとめるとどえらい量になります。
俺、今日親知らず抜くので、これが最後の食事です。なんか悔しい。
正直2杯目ですでに飽きてきているので、塩かけて味変します。意外といけますよ。
美味しいですけど、これとんこつじゃないですよね?
あ、本当だ。間違えた
はい、次
くまモンの熊本ラーメン
続いて、くまモンの熊本ラーメンです。アベックラーメンと同じ五木食品の商品です。
黒マー油が入っていて熊本ラーメン感が増しています。
やはり、2人前でボリュームはヤバい。スープも濃い目です。
味濃くてだんだん美味しくなってきたけど、正直飽きてきた。
一番熊本ラーメンっぽい感じしますね。
もうラーメンいいっす。朝から食うんもんじゃないです。
1人前だけど美味しさ抜群 ロン龍ラーメン
はい、最後はこれです。「ロン龍ラーメン」。1人前です。お値段はアベックラーメンと同じくらいですが、量は半分。ちょっと高級品です。
1人前なので、ボリュームはこれまでのラーメンと比べて控えめ。これが普通なんですけど。
もう全部一緒に見えてきました
これ、美味しいけどもうチョコレートとか食べたい
美味しいですね。もうそんな食べれないですけど
2人前×3と1人前で、7人前を4人で食べてますよ
値段の分、一番お店で食べるラーメンに近いですよね。
あなたはどのラーメンが好き?
食べ比べてみてどうでしょう。
一度に食べると飽きる!次は煮玉子準備して、煮玉子。
朝一はやめましょう。
飽きないようにアレンジレシピとか知りたいですね。
ということで、11月11日、勝手に棒ラーメンの日にして熊本県民に馴染みの深い棒ラーメンを食べてみました。お手頃価格で家にストックしておくと何かと便利。
お値段もピンきりですが、やっぱりちょっと高級なやつは値段の分だけ美味しいです!でも、朝からはヤメましょう。
アベックラーメンを作っている五木食品が豊富な種類を出しているほか、ロン龍の日の出製粉は赤龍などのヒット商品もあり、他にも食べ比べてみると面白いですよ!
みなさんは、どの棒ラーメンが好きですか??
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