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とじる
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とじる

マル忠〜朝引き鶏を使った焼き鳥のお店〜

ライター:りよう りよう

熊本市中央区南坪井町にあります

マル忠の
マル忠コース3500円
※飲み放題付き

会社宴会にオススメのコースです︎



コースの順に沿って紹介していきます︎
※料理の写真は3人分です


鶏のたたき
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肉厚な鶏のたたき
食べ応えがあり柚子ごしょうをつけると
美味しさが増しました︎

水菜と大根のサラダ
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厚切りの大根と水菜やトマトなどのサラダ
和風ドレッシングがかかっていてアッサリとしてました

唐揚げのあんかけ
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中華料理のような味わい
サクッとの後にじゅわ〜と味がします
野菜が一緒に入っていても美味しいかなと思いました︎
ささみ串 レバー串
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ささみは朝引きのものを使ってあり、
ふわふわでワサビ 柚子胡椒 明太子の3種類
レバーは全く癖がなく
食べ始めると止まりません︎

豚バラ串 とり身
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ジューシーで厚い豚バラ
口の中に甘みが広がります︎
鳥もかみごたえがあり肉厚です︎
砂ズリ串 セセリ串
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ゴリゴリとした食感がたまらない砂ズリ
塩加減も焼き加減もバッチリセセリ
食べ始めると止まりませんね
ぼんじり串 なす串
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ぼんじりはカリッと香ばしく
そして︎トロッととろけるような食感
ナスはこちらは個人的にオススメ
ふわふわのナスとタレが食欲そそります
ナスが嫌いな方でも美味しく食べられるかと思います︎

かしわおにぎり
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手作りのかしわおにぎりは
ふわっと優しく握られています︎
鶏肉に味が染みてて
リッチなかしわおにぎりという感じ
デザート
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オレンジ グレープフルーツ ピンクグレープフルーツと
チョコレートケーキ
美味しいお肉を食べた後のお口直しにちょうどよかったです︎
お店はこちら
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以前紹介した

から藤崎宮方面に進むと
久々の登場
茶色ファミリーマート茶ミマ
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右にみて北署方面に向かうと…

左側に

右側に

そしてなんと
今朝記事に書いた

の隣にマル忠があります︎
店内
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メニュー
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オススメのメニュー
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注意書き
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こちらは
コースとは別に注文した焼き鳥
牛タン串200円 豚カシラ串200円
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牛タン串は通常のメニューにはありませんが
本日入荷したと聞いて注文しました
牛タンと聞くと焼肉のイメージが強いですが
レモンをかけて食べると焼肉で食べるよりも
旨味が濃縮されている感じでした︎
カシラはしっかりとした肉質で癖になります
白ネギ150円
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ネギの嫌な味は全くありません
タレと白ネギの相性抜群
会社の飲み会や友人との集まりで
幹事を任された時
値段やチェーン店などで決めてませんか?
お得な値段で美味しい焼き鳥が食べられる
マル忠コースはかなりオススメです︎
ごちそうさまでした

熊本市中央区南坪井町2-16
https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%80%92860-0848+%E7%86%8A%E6%9C%AC%E7%9C%8C%E7%86%8A%E6%9C%AC%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E5%8D%97%E5%9D%AA%E4%BA%95%E7%94%BA%EF%BC%92%E2%88%92%EF%BC%91%EF%BC%96/@32.8067419,130.7132739,17z/data=!4m2!3m1!1s0x3540f4088a1b7c23:0x7947edd5a5fbe245

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※このシンバルを鳴らして
店員さんを呼ぶんですが
鳴らすのが恥ずかしく
でも面白いのでありかなと思います︎

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ライター紹介

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級 元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。 少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。 長嶺小・長嶺中・熊本工業出身 県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。 持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

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