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広島お好み焼き廣〜肉玉ソバ〜

ライター:りよう りよう
熊本市中央区本山にある
広島お好み焼き廣(ひろ)
肉玉そば700円
※+100円で大葉をトッピングしています。
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べちゃっとしたお好み焼きではなく
生地とソバがカリカリ食感です‼︎
野菜もタップリもやしとキャベツと大葉
個人的に大葉が美味しさ倍増するのでオススメのトッピングです。
タレは甘みの少ない濃いソースで
マヨネーズをかけても勿論美味しいのですがかけずに食べたい一品
中身もぎっしり
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広島市内にある製麺所でお好み焼きや焼きそば専用の麺を作っている
業者さんの麺を使っていて麺にとてもコシがあります‼︎

お店はこちら
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メニュー
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注文を受けてから
作り始めるので提供までに
少し時間が掛かりますが
素晴らしいコテさばきを
眺めていると時間もあっという間です。
広島まで行かなくても本格的な
お好み焼きを食べることができますよ‼︎
ご馳走様でした
営業時間
11:00~21:00
定休日 月曜日

熊本市中央区本山2-7-12 野中ビル1F

ライター紹介

りよう

りよう

最近、存在感が低下している肥後ジャーナルの元編集長です。今何してるんですか?とよく声をかけられますが一生懸命生きてます。 登場した際には温かく見守ってください

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