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広島お好み焼き廣〜肉玉ソバ〜

ライター:りよう りよう
熊本市中央区本山にある
広島お好み焼き廣(ひろ)
肉玉そば700円
※+100円で大葉をトッピングしています。
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べちゃっとしたお好み焼きではなく
生地とソバがカリカリ食感です‼︎
野菜もタップリもやしとキャベツと大葉
個人的に大葉が美味しさ倍増するのでオススメのトッピングです。
タレは甘みの少ない濃いソースで
マヨネーズをかけても勿論美味しいのですがかけずに食べたい一品
中身もぎっしり
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広島市内にある製麺所でお好み焼きや焼きそば専用の麺を作っている
業者さんの麺を使っていて麺にとてもコシがあります‼︎

お店はこちら
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メニュー
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注文を受けてから
作り始めるので提供までに
少し時間が掛かりますが
素晴らしいコテさばきを
眺めていると時間もあっという間です。
広島まで行かなくても本格的な
お好み焼きを食べることができますよ‼︎
ご馳走様でした
営業時間
11:00~21:00
定休日 月曜日

熊本市中央区本山2-7-12 野中ビル1F

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ライター紹介

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級 元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。 少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。 長嶺小・長嶺中・熊本工業出身 県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。 持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

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