こんにちは。川上です。

熊本市にまた美味しそうなスイーツ屋さんが05/25にオープンしました。
焼き芋と、ジェラートと、旬のスイーツのお店「BON」

調べてみると、さつまいもを使ったスイーツが人気のようです。さつまいもスイーツ大好き！な方はぜひチェックしてみてくださいね。

文尚堂の中にあるスイーツ屋さん

美味しそうなスイーツを求めて「BON」へ。調べた住所を頼りに車を走らせてたどり着いたのがこちら。

文尚堂。

熊本でも結構大きな文房具店ですよね。

そうなんです。焼き芋と、ジェラートと、旬のスイーツのお店「BON」は文尚堂が新しく初めたテイクアウト専門店なんです。

よくよく見ると、お店の入口にひっそりと看板とのぼりがありました。

メニューもあります。ナニコレ、蜜芋パラダイス‼

文尚堂の中に「BON」の店舗もあります。店内に入ると大きなケースが２つ。右のケースはジェラート用のもの。こちらは今準備中なんだそうです。

どれにしようかうんうん迷っていると、スタッフさんがおすすめを教えてくれたのでそれを注文。

人気NO.1！蜜芋フライドポテト

まず、頂いたのはお店で1番人気の蜜芋フライドポテト(420円)。小さめのパックに入っていて、ちょうど良い食べ切りサイズです。

お芋もひと口でパクッと食べられます。

これは、感動を超えて衝撃。外はカリカリ、中はねっとり甘い！そして表面の塩が良い仕事をしています。これは止まらなくなるやつです。

本気で一度食べてみてほしい一品！

美味しい気しかしない。蜜芋ブリュレ

今度は自分チョイスの蜜芋ブリュレ(420円)。

だって蜜芋がブリュレになっているんですよ？美味しくない訳がない。これは注文してから表面を炙ってくれる炙りたてのブリュレ。

スプーンですくうと、パキッとキャラメリゼが軽快な音を立てます。

キャラメリゼの下にはカスタード。そして、蜜芋。

濃厚なカスタードに、自然の甘さそのままの蜜芋がバランスの良い甘さです。そこにキャラメリゼの食感と香ばしい風味が加わって、もう、もう美味。これもおすすめです。

芋スイーツが食べたくなったら

熊本市南区出仲間にある焼き芋と、ジェラートと、旬のスイーツのお店「BON」。今回２つのスイーツを頂きましたが、どちらも声を大にしておすすめめしたい逸品でした。

今後はジェラートも登場するそうなので、こちらも楽しみですね。

BON