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【荒尾市】肉汁注意!「餃子のぶっちょう面」の肉汁餃子は最後の一滴まで飲み干したい肉汁が詰まってる。

ライター:川上 川上
キーワード:

こんにちは。
実は餃子が大好きな川上です。

餃子ってご飯とも合うし、お酒にも合うし、がっつりでもサクッとでも食べられる万能メニュー。

そんな餃子ですが、荒尾市に素敵な餃子屋さんを発見。すぐにお気に入りのお店になりました。早くまた荒尾市に行きたいとまで思わせる餃子に思いを馳せています。
これからご紹介しますね。


荒尾市の餃子屋さん「餃子のぶっちょう面」

本日は荒尾市にやってきました。こちらでランチしたいと思います。餃子屋「餃子のぶっちょう面」。名前のインパクト凄い。

駐車場はお店の裏にあります。

名物の餃子はテイクアウトもできるそうです。

餃子だけでもこんなに種類があるんですね。是非色んな種類を買って食べ比べてみたいです。

豊富なラインナップのランチメニュー

ランチのメニューがあるので、お昼はに行くときにはこちらがおすすめ。

お得でボリュームたっぷりの定食が人気だそうです。せっかくなので、餃子もラーメンも食べたい…!ランキング3位肉汁餃子定食+ハーフラーメン(1,080円)を注文しました。

ボリュームたっぷり!大満足!

肉汁餃子定食+ハーフラーメン(1,080円)

やってきました!女性でも食べられますよーって言われて頼んだのですが、思っていたよりもボリューミー。

こちらが肉汁餃子定食。肉汁餃子と小鉢が2種類。

まずはホルモンの煮込み。柔らかいホルモンはしみしみ。甘めの味付けですが、あっさりと頂けます。白米が進みます。

こちらの小鉢はすり身を揚げたものと、揚げ餃子。ぶっちゃけ小鉢だけでも満足度高い。

お次は大本命の餃子を頂きます。数ある種類の中でも今回頂くのは肉汁餃子。

箸で持ち上げるとずっしりと重い。そして1個が大きいんですよ。期待。

席には”ぶっちょう面流ぎょうざの極意”なるものが。これに沿って、まずはタレなしでそのまま頂きます。
餃子を一口。

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ぶしゅっ!

なんということでしょう。たっぷりの肉汁が飛び出してきました。

そして、この肉汁がめちゃくちゃ美味い。こぼした分が勿体ないと、自分を責めたい程。餃子は手作りの皮が美味し―。お肉が入ったジューシーな餡もまた良い。

次はタレにつけて。飲める餃子のタレとは気になる。

さっぱりとしたタレは餃子の餡の旨味を引き立ててくれます。タレのありなしでどっちも違った美味しさがあります。どっちがいいかは決められないくらい良い。

そして最後に、ハーフラーメンを頂きます。

スープは濁りのある豚骨。しっかり豚骨の味を感じるんですが、あっさりめ。

麺は自家製のものを使われています。平たい中太麺。麺の味をしっかり感じます。

チャーシューは箸で持ち上げるのも大変なほど大きい。とろとろしていて、こちらも美味しい。

餃子に小鉢、ラーメンとかなりボリューミーな定食でした。食べ終わるとお腹ぱんぱん!

それでも、どれを取っても大満足。とくに肉汁溢れる餃子は最高でした。今度は色んな餃子をテイクアウトして食べ比べようと思います。

餃子のぶっちょう面

住所

〒864-0163 熊本県荒尾市野原1236−3

営業時間

11:30〜14:30
17:00〜22:00

定休日
水曜日
Facebook

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Instagram

https://www.instagram.com/bucchoudura/?hl=ja

ライター紹介

川上

川上

理系育ちの元研究者で元バンドマン。人見知りなのにグルメサイト、広告代理店の営業をして熊本県内を回っていた経験あり。ほとんどの場合年下に見られるが昭和生まれ。特技はお酒飲んだら友達が増えている事。

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