旧浜線沿いにある「一福ラーメン」。地元の人からも愛される老舗ラーメン店で、にんにくの効いた昔ながら熊本豚骨ですがあっさりしたスープが細麺に絡んだラーメンと、セットでついてくる半やきめしが人気のお店です。なんだかとっても懐かしい味わいのラーメンをいただいてきました!
旧浜線沿いのラーメン店「一福」
旧浜線沿いにある赤い看板が目印のラーメン店「一福」。イワサキエースのすぐ近くです。
前を通るたびにずっと気になっていたのですが、地元の方が大絶賛していたので、昔ながらの味を満喫しに立ち寄ってみました。
店内はお座敷とカウンター。昭和を感じる昔ながらの趣のラーメン屋さんです。
お店の人も温かくて優しいお店。
ラーメンは1杯600円。豚骨のほかに、みそラーメンもあるほか、ちゃんぽんや焼きそばも美味しそうです。
中華丼とかカレーなんかのご飯物も美味しそう。この雰囲気のお店はどれを選んでもハズレないと思っています。
麺類+半やきめしセット。+200円で半やきめしがついてきます。やきめし単品が600円なので、半分でも100円お得!
ということで、まずは王道でラーメンセット(800円)をいただくことにしました!
スープはあっさり豚骨、麺は細めの懐かしいラーメン
こちらがラーメンセット!もうね、ラーメンとやきめしのセットってそれだけでテンション上がります。
スープは豚骨で、にんにくも効いていますが、透き通っていてどちらかといえばあっさりめの熊本豚骨。
じわーっと身体に染み渡ります。
麺は細麺でもちもちしています。熊本でここまで細いのは珍しいですが、しっかりスープが絡んでくれています。
なんとなく、昔の屋台のラーメンを思い出す味わいです。
個人的には玉子の半熟具合が最高でした。とろとろに熟した黄身がたまりません。
一口でパクっといっちゃいました。
チャーシューも1枚が大きい!
箸で持ち上げると崩れちゃうくらい柔らかく煮込んであります。うんまい。
やきめしはパラパラとしっとりの中間くらい。
やきめしもやきめしで、昔ながらの懐かしい味わいで、どんどん進んじゃいます。
ラーメンのスープとの相性が良いので、交互に行くとなお美味しく味わえますよ!
昔ながらのラーメン店にハズレ無し
ということで、旧浜線沿いの老舗ラーメン店「一福」に行ってきました。
昔はどこの地域にもラーメン屋さんがあって、おっちゃんが配達とかしてくれてましたが、最近は少なくなりましたよね。
懐かしい味わいの豚骨スープが身にしみるラーメンを満喫できましたよ!
一福
住所 | 〒862-0963 熊本県熊本市南区出仲間5丁目2−8 |
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営業時間 | 10:00~20:00(ランチ後閉めることも) |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 0963784071 |
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