辛いものが苦手な人でも、「担々麺」って食べてみたくなりませんか？

今回訪問した「中華料理　華北飯店」の豆乳担々麺は、辛みなし～激辛まで調整できる担々麺でした！

希望する辛さは、注文時に申し出ること

希望する辛さは、注文時に申し出てください。

「辛みなし」から「激辛」まで選べますが、それに加え、お客さんの「言葉」と「表情」と「顔色」と「声のトーン」から辛さの微妙なバランスを判断されるそうです。

何も言わないと、辛みのある担々麺が登場します！辛味が足りない場合は、豆板醤などの調味料を追加でいただけるそう。ただし、辛みなしを希望する場合は、必ず注文時に申し出たほうがいいはずです！！！

私は何も言わなかったので、こちらの「豆乳担々麺」が登場しました。

豆乳とごまがたっぷり

こちらが、辛さ調整を申し出なかった「豆乳担々麺」です。

辛みは普通でしょうか。（辛みなしと激辛の中間ぐらい、もしくは辛みなしに近い味かと思います）

豆乳とごまがたっぷりのスープ

スープは、ピリッとした少し鋭い辛みを感じました。豆乳をしっかりと楽しめる味わいです。

豆乳のまろやかさによって辛さがマイルドになるので、辛いものが大好きな方は、辛めの味に調整してもらった方がいいかもしれません。

それにしても、辛みなしと申し出た場合の担々麺は、一体どんな味なのか…むしろ気になります。

創業38年目の「中華料理　華北飯店」

創業38年目の「中華料理　華北飯店」は、温泉プラザ山鹿の1階にお店を構えています。

ランチセットもお手頃価格で美味しいと評判のようですよ。

お店に入って右半分スペースがテーブル席、左半分スペースがお座敷となっています。お子さん用の座椅子もあります。

まとめ

辛さが大の苦手な人でも、担々麺を食べてみたい！！！という興味がある方、とくにオススメです。豆乳風味がしっかりしている豆乳担々麺は、女性を中心に人気があるそうですが、男性のお客さんも多いとのこと。リピーターも多いそうなので、辛くない担々麺～激辛担々麺まで、ご自身の好みに合わせて食べてみてはいかがでしょうか。

中華料理　華北飯店