豪快にマグロを一本買い!極上マグロをリーズナブルに味わえる「鮪家」がオープン!
公開日: 2020.02.24
ライター:ちえ日本人が大好きな鮪。お刺身でもお寿司でも欠かせない鮪を、思う存分堪能できたら、最高に幸せです。
でも、鮪は高くて…と思っている方に朗報!
熊本市南区に、おいしい鮪をとってもリーズナブルに味わえる「鮪家」がオープンしました!しかも、2月中はオープニングキャンペーン中で、驚きの価格で鮪が食せますよ!
新鮮な鮪を個室で味わえるお店
こちらが、2月19日に熊本市南区馬渡にオープンしたばかりの「鮪家」。18時ごろでも車が多数並んでおり、早くも大盛況です!
扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのが、鮪を解体するための大きな台。
鮪の部位が示された大きな看板もあります。
このダイナミックなホールを取り囲むように、お座敷個室や大広間が並んでおり、お部屋はゆったりくつろげる和の雰囲気です。
毎週土曜日の18時ぐらいから、店内で鮪の解体ショーをされるそうで、お店で提供される鮪は、鮮度抜群です!
一本買いだからこそできる贅沢
こちらのお店では、四国や長崎の指定漁場から、産地直送の本鮪を一本買いされています。
メニューを見ると、大トロや中トロも入った、本鮪の桶盛りが1,380円(税別)など、とってもリーズナブル!
鮪のホホ肉や大トロ砂ずり、大トロハラミといった希少部位が気軽に味わえるのも、一本買いならではの贅沢です。
通常のお寿司のほか、鮪づくしのお寿司セットなど、専門店ならではのメニューもあって、鮪ファンにはたまりません!
やっぱりおいしい!鮪料理を堪能
メニューを見ていると、どれもおいしそうで、迷う時間すら楽しめるほどです。
まずは、本鮪ブツ刺盛り(780円税別)。
シンプルに醤油とわさびで食しましたが、柔らかくて美味!ネギや海苔もついていて、ぺろりといけるおいしさです。
鮪の厚切りレアカツ(480円)は、外側はサクッと揚げられ、中はレアな状態で、鮪のいいとこどり!定番のソースもいいですが、タルタルとの相性も最高でした!またお刺身とは違った鮪の味が楽しめます。
そして、漬け鮪の鉄火丼(880円)。大きく切られた鮪の漬けに、卵黄や海苔がトッピングされ、あさり汁とガリまでついてこのお値段!とってもお得です!食べてみると、ほどよく味のつかった、とろっとした漬けが美味しくて大満足!鮪とご飯の間には、刻み海苔も敷かれていて、海苔の風味で食欲が増進します。
ほかにも、ゆずの風味がさわやかな、だしがたっぷりと出たあら味噌汁や、天ぷら、えいヒレの炙りなど、汁物や一品料理も用意されています。
2月限定のキャンペーンが驚きの安さ!
そして、さらにお得な情報が…!
2月29日まではオープン記念として、下記のキャンペーンが開催されています。
漬け鮪の鉄火丼が500円で、本鮪のブツ刺盛りは、なんと半額以下の300円!!
鉄火丼は1日限定20食のため、ランチタイムには並ぶ人もおり、ものの20分ほどで売り切れてしまうそうです。
私は、鉄火丼500円にはありつけませんでしたが、ブツ刺盛りは300円でいただくことができました!
さらに、ハイボールも何杯飲んでも50円という大特価で、飲みながら鮪を楽しめるなんて、最高です!日本酒も、熊本の名だたる銘酒がそろっており、飲む方にも嬉しいお店です。
鮪を一本買いしている鮪専門店だからこそ、いろんな部位をいろんな食べ方で、しかもリーズナブルに楽しむことができ、ありがたい限りでした!
鮪家
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~23:00 |
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駐車場 | あり |
電話番号 | 096-370-2916 |
ライター紹介
ちえ
熊本の人、温泉、自然、グルメ(&お酒)をこよなく愛する30代。好奇心旺盛な行動派で、自称「アクティブガール」ですが、もうガールと呼べる年齢でもないという悲しさ・・・軽いフットワークと、あふれるバイタリティーで、人生謳歌中です。
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