大津町で人気の『丸太珈琲』の系列店として、2025年6月にオープンした『MARUTA LABO（マルタラボ）』。

大正2年に建てられた国登録有形文化財の蔵を活用した空間で、こだわりのコーヒーやランチを楽しめます。

今回は、ランチメニューを頂いてきました！

窓のない蔵だからこそ生まれる、落ち着いた空間

お店の建物は、国の登録有形文化財「大田黒家住宅蔵」です。

大正2年（1913年）に建てられた蔵です。

国登録有形文化財「大田黒家住宅 母屋及び住宅蔵」の案内板。

母屋は江戸末期、隣接するこの蔵は大正2年に建てられたもので、

2022年6月29日に国の登録有形文化財に登録されました。

店内に入ると、まず目に入るのが、むき出しになった太い梁や柱。

白壁と木の組み合わせが美しく、アンティークのテーブルや椅子、温かみのあるランプが空間になじんでいます。

蔵を活用した建物だけに、窓がほとんどないのも特徴です。

外の景色に気を取られることなく、古い建物の趣やインテリアを楽しめる空間。

窓がないからといって重苦しさはなく、むしろ外の時間から少し切り離されたような落ち着きがあります。

とてもおしゃれなのに、気後れするような雰囲気はありません。

男性客から子ども連れまで幅広いお客さんが訪れており、

取材した日には赤ちゃん連れの姿も見られました。

誰もが気軽に過ごせる雰囲気も、魅力のひとつです。

訪れた日は雨でしたが、しっとりと濡れた庭と蔵の佇まいも印象的。

晴れた日とはまた違う風情を楽しめました。

10時から楽しめるランチセット

注文と会計は、最初にカウンターで済ませるスタイル。

ランチセットの提供時間は10時から14時まで。

フードとドリンクを組み合わせるAセットは、通常価格より100円お得です。

フードは次の4種類から選べます。

• 丸太スパイスカレー　1,390円
• 肥後牛100%チーズバーガー　1,190円
• 自家製ローストビーフサンド　1,190円
• 生ハムクリームチーズサンド　1,090円

フード・デザート・ドリンクを楽しめるBセットもあり、こちらは通常価格より150円お得。

食事のあとにスイーツまで味わいたい人にもうれしいセットです。

ドリンクやデザートの種類も豊富です。

産地や焙煎度の違いを楽しむコーヒー

MARUTA LABOでは、産地や焙煎度の異なるコーヒーを取り扱っています。

店頭には、ウガンダ、コロンビア、エチオピア、ブラジルなどの豆が並び、

それぞれの産地や特徴を紹介するカードが添えられています。

産地による味わいの違いに目を向けながら、自分好みの一杯を探す。

そんなコーヒーとの出会いも、MARUTA LABOならではの楽しみ方のひとつです。

肉厚なローストビーフサンドは食べ応え十分！

自家製ローストビーフサンドは、肉厚なローストビーフが印象的。

しっかりとした食べ応えがあり、噛むほどに肉の旨味を楽しめます。

その味わいは、まるでステーキを食べているかのよう。

お野菜もみずみずしいものばかり。

サンドイッチでありながら、お肉のおいしさをしっかり堪能できる一品です。

カフェラテと一緒に、満足感のあるランチを楽しめました。

話題になった「丸太スパイスカレー」が復活！

もうひとつ注目したいのが「丸太スパイスカレー」。

かつて「丸太珈琲」で話題になったメニューが、MARUTA LABOで復活したものだそうです。

インドから取り寄せたスパイスを、独自の配合で作られています。

お皿にはカレーとご飯が盛られ、香ばしそうなトッピングがたっぷり。

横には彩りのよい野菜も添えられています。

実際に食べてみると、口の中に広がる丁寧な味わいが印象的。

スパイスの風味を楽しめる、何度も食べたくなるようなおいしさです。

今回はコーヒーと一緒にいただきましたが、相性もよく、満足感のある組み合わせでした。

ゆっくりと心が解けるようにコーヒーを味わう、幸せの時間です。

ケーキやカヌレなど、スイーツも豊富

デザートメニューも充実しています。

メニュー表にもある通り、本日のタルトやカヌレ、バスクチーズケーキ、塩テリーヌ、エスプレッソバナナケーキ、レモンケーキ、チャンククッキーなどが並んでいました。

コーヒーに合うケーキや焼き菓子から、食べ応えのありそうなメニューまでそろっています。

ランチのあとにデザートを楽しむのはもちろん、

好きなドリンクとスイーツを組み合わせて、カフェタイムを過ごすのもよさそうです。

店内でゆっくり過ごすだけでなく、テイクアウトにも対応しています。

その日の気分に合わせて、店内でのカフェタイムにも、持ち帰って楽しむスタイルにも利用できるのがうれしいところです。

駐車場は広々！案内標識を確認して

車で訪れる人にとって気になる駐車場も、広々としたスペースが確保されています。

現地には駐車場の案内標識があり、MARUTA LABOの駐車場や共有駐車場などが案内されています。

駐車場所が複数あるため、現地の表示に従って利用しましょう。

満車の場合の案内もあるので、標識を確認しておくと安心です。

別棟にある「厠」もおしゃれ

トイレは店舗とは別の建物にあり、一度外に出て利用するスタイルです。

木のぬくもりを感じる空間で、内装もおしゃれ。

清潔感があり、気持ちよく利用できました。

店舗の外に出る必要があるため、初めて訪れる人は覚えておくとよさそうです。

おしゃれなのに気取らない。何度でも訪れたくなる蔵カフェ

国の登録有形文化財を活用した建物で、ランチやコーヒー、スイーツを楽しめる「MARUTA LABO」。

太い梁や柱、アンティークの家具が織りなす空間はとてもおしゃれ。

それでいて、窓のない蔵ならではの落ち着きがあり、気取らずに過ごせます。

思わず見とれてしまうほどおしゃれなのに、肩の力を抜いて過ごせる。

特別な日のカフェとしてはもちろん、いつものランチやコーヒータイムにも訪れたくなるお店でした。

※予約は受け付けていないため、来店順での案内となります。

人気のお店なので、時間に余裕をもって訪れるのがおすすめです。

MARUTA LABO