こんにちは、川上です。

以前、肥後ジャーナルでもご紹介した「スタンドおやま」。

熊本で、ドリンク3杯で1,000円というせんべろを早くから導入した酒飲みの味方！

そんな「スタンドおやま」で大人気メニューといえばシウマイ。

ジューシーなシウマイを蒸したて熱々の状態で頬張ると最高でしかありません。

そんな「スタンドおやま」のシウマイのテイクアウト専門店があるとのことで山鹿市まで行ってきました。

山鹿市「おやまシウマイファクトリー」

お店があるのは山鹿市方保田。住宅街の中に白い建物があります。こちらが「おやまシウマイファクトリー」です。

こちらであの名物シウマイが作られています。

お店の壁がガラス張りになっているので、実際にシウマイを作っているところを見ることができます。

まるで工場見学！

お店の前には自動販売機もあり、24時間いつでもシウマイを購入できます。

テイクアウトはこちらの窓口から注文します。

限定メニューもあり

こちらで購入できるシウマイは4種類。

「スタンドおやま」で食べられる肉シウマイ・エビシウマイ・角煮シウマイに加えて、テイクアウト店限定の黒こしょうシウマイもあります。

肉エビ角煮セット780円

色々食べたい方には肉エビ角煮セットがおすすめ。

それぞれ2個ずつ入っています。

シウマイは単品でも購入できます。なんと1個から注文可能。

必要な個数がセットだと端数が出てしまう場合にはとっても便利ですね。

ジューシーなシウマイがうますぎる

今回は４種類全てご紹介します！

まずはオーソドックスな肉シウマイ。

写真だとわかりにくいのですが大ぶりのサイズです。

中にはお肉がぎっしり。

豚肉100%で作られているのでとても肉肉しくてジューシー。大きめにカットされた玉ねぎも入っていて柔らかい甘みも感じます。キクラゲも入っていて歯応えもあって食感も楽しめます。

シウマイは餡はもちろんのこと、皮も調味料もこだわって作ったオリジナルのものだそう。

エビシウマイは肉シウマイの上に大きなエビが乗っています。

角煮シウマイは存在感のある角煮。シウマイ本体と同じくらいの大きさじゃないかと思うくらい大きな角煮。

肉肉しいシウマイにさらに角煮が乗っていて1個でも満足するくらいのボリュームです。

山鹿でのみ販売している黒こしょうシウマイ。

黒こしょうがたっぷり掛かっていて、パンチのある味。

お酒と一緒に食べたくなるシウマイです。

自宅で簡単に絶品シウマイを

山鹿市にある「おやまシウマイファクトリー」に行ってきました。

下通りにある「スタンドおやま」の大人気メニューのシウマイがテイクアウトできるお店です。

肉肉しくて食べ応えのあるシウマイは絶品。

「おやまシウマイファクトリー」限定の黒こしょうシウマイも購入できます。

ぜひ行ってみてくださいね。

おやまシウマイファクトリー