いちごに恋しちゃう！ハイブリッドな「setoya」のパフェにトキメキがとまらない

公開日： 2022.03.22

最終更新日： 2022.03.23

ライター：ちえ

グルメ Cafe スイーツテイクアウトグルメ宇土市

キーワード:: コーヒーパフェ写真クラフトビールホットドッグいちご宇土フォトスタジオ夢みるくえころとん

カフェでありながらフォトスタジオも併設されているという、宇土にあるハイブリッドなカフェ「setoya coffee & studio」。オープン以来、少しずつメニューも増えていて、魅惑のイチゴのパフェもスタート！

行きたかったお店に、早速足を運んでみました。

1 スタジオつきのかわいいカフェ
2 個性派クラフトビールとこだわりのコーヒーが自慢
3 最後までず～っとおいしい！イチゴのパフェ
4 楽しみを発信し続けるお店

スタジオつきのかわいいカフェ

宇土市網津町の住吉駅付近にある「setoya」。黒くシックな外観が目を引くお店です。

こちらは代々、酒屋として営業されていたお店で、現在のオーナーは四代目。初代「瀬戸屋」から、「瀬戸口酒店」になっていたお店でしたが、今回また、「setoya」として、初代の屋号を復活させたそうです。

東京のパドラーズコーヒーをモチーフにしているという内観は、木のぬくもりが感じられてとってもオシャレ！

オーナーご夫妻は写真も撮られるカメラマンで、カフェの奥にはスタジオも併設されています。

午前中はスタジオでの撮影を行い、お昼からはカフェとして営業されているという、ハイブリッドなお店です。

撮影はニューボーンフォトが中心で、店内にはベビー用のかわいい洋服や、撮影アイテムがいっぱい！生まれたての天使のような赤ちゃんの姿を、記録に残せる場所です。

カフェスペースの壁にも、素敵な作品が多数展示されていて、見ているだけで優しい気持ちになれます。

個性派クラフトビールとこだわりのコーヒーが自慢

もともとこちらのお店が酒屋さんだったのと、オーナーの趣味や繋がりもあり、クラフトビールも多数取り揃えてあります。

ビール好きでなくても、見るだけでも楽しいクラフトビールたち。

個性的なラベルやボトルのウイスキーなども並んでいて、地元・宇土のクラフトビールもあります。

さらにコーヒーは、2017年にハンドドリップで日本一になったという焙煎士・久保田さんによる、setoyaオリジナルブレンド！店内でも、挽きたての豆を丁寧にハンドドリップで淹れてもらえます。

メニューは軽食もあり、ホットドッグのウインナーは、大津町のえころとんのウインナー。えころとんのウインナーは、塩加減や肉汁、21ｃｍという大きさなど、すべてがベストで、食べてみて一発で決定したというほど。パンも絶妙な甘みのある大矢野のパン屋さんのもので、地元のものを使った、こだわりぬいたホットドッグです。