こんにちは、川上です。

熊本のラーメンと言えば豚骨スープですが、塩ラーメンが絶品のお店を発見しました！

本日ご紹介するのは、「天然塩らーめん大吉」。

2024年12月3日にオープンした塩ラーメンのお店です。

城見町通りにある天然塩らーめん大吉

「天然塩らーめん大吉」があるのは、中央区。

下通から入った城見町通りのビルです。大きく【大吉】と書かれた看板を見つけてくださいね。

なんと朝8時まで営業しているとのこと。飲んだ後や、徹夜明けのラーメンは最高でしょうね。

お店へは、階段を降りていきます。

中が見えないので、ちょっとどきどき。

店内には、テーブル席とカウンター席があります。

お得なランチメニューがおすすめ

メニューはこちら。ラーメンは大きく分けて2種類。

・塩ラーメン

・海老塩ラーメン

それぞれ、大盛りとトッピングが豪華になったものと3パターンがあります。

麺はちぢれ麺とストレート麺から好みのものを選べます。

お酒メニューや一品料理もあるのて、サクッと飲むことも。

ランチの時間には、お得なセットメニューがおすすめ。

ラーメンにご飯と餃子が付いています。

今回は、他ではあまり見かけない海老塩ラーメンをランチ限定セットで頂きます！

旨味がぎゅっと詰まったラーメンは絶品

海老塩ラーメン

やってきたラーメンは、美しいビジュアル。

トッピングは2種類の海老にメンマ、ネギ、煮卵がスタンダードです。

スープはキレイな海老色。

一口飲むと、口の中いっぱいに海老の風味が広がります。

海老の旨味がこれでもか！と凝縮されており、しっかりした塩味も相まって美味しすぎる！

これはご飯が欲しくなります。

麺はちぢれ麺に。中太の麺でツルツル。

スープにしっかりと絡みます。

ランチセットについている餃子も頂きます。

もっちりとした皮にしっかり味がついた餡。

ご飯にもビールにも合う餃子です。サイドメニューでなく、メイン級と言っても過言ではありません。

朝まで楽しめるラーメン屋

2024年12月にオープンした、「天然塩らーめん大吉」。

ランチ営業に加えて深夜〜朝まで営業で、飲んだ締めとしても活躍するお店です。

2種類のラーメンが楽しめます。今回頂いた海老塩ラーメンはスープに海老の旨味が濃く溶け出していて絶品でした。

ランチにはお得なセットメニューがあるので、ぜひ食べに行ってくださいね。

天然塩らーめん大吉