毎週土・日限定オープン!廃校跡を牡蠣小屋に改装した「TSUNAGI OYSTER BAR」に行ってきた!
オーシャンビュー!最高のロケーションで海のミルクにかぶりつく!
そんな夢のような場所があるんです。
廃校になった津奈木町立「平国小学校」がオイスターバル(牡蠣小屋)として生まれ代わり、行列ができるほどの人気ぶりだということで、早速行ってきました!
もちろん、ツナギを着て!!
目次
美味いぞ!独り牡蠣!
熊本市内から高速道路を使って、車で約1時間半。
津奈木インターチェンジを降り、津奈木町の絶景を眺めながら(脇見ダメ絶対!)、平国小学校を目指します。
元気いっぱいに到着!!
入り口に牡蠣の気配なし。ほんと、まんま小学校です。
校舎に入り、奥進むと出ました
「TSUNAGI OYSTER BAR」
視線を左下にやる
牡蠣!
ひおうぎ貝!
サザエさん!
足赤えび!
津奈木の海の幸がこれでもかとパレードしてますぞ!
すんまっせん!!牡蠣ばください!!
そぎゃーんおめかんちゃ、わかって!
(そんなに叫ばなくてもわかります)
一皿に牡蠣が約10個(800g)と、手前のお皿は「味付きパン粉」
左からガーリック・柚子ごしょう・焦がし醤油と並びます。
セットで1,500円です。
はい、そっば持って、外に来なっせ
こちらが焼き場。開店の10時に合わせて行ったので1番乗り。
10分後には満席になってました。
さ!食うぞ!
独りで…
さみしくないもん。
海が一緒に「美味しいね」って言ってくれるもん。
牡蠣が焼けるのを待つ間に、パンとバジルのセット(300円)も焼いて先に食す。焼き場の熱と食と時間の全てを無駄にしない、完璧な段取り。
これみてください!!
懐かしい椅子だ!今見ると小さい
学校で食べるってこういう事か、懐古心くすぐられるんだ!
小学校の時分に戻って、懐かしい話や恥ずかしい思い出話に花が咲きそう。
ま、私は独りですがね。
お!アルコールもありますね!
牡蠣にビール最高!そして、すごく背景とアンバランス。
もちろん亀萬酒造の日本酒アリマス!
そして、小学校で酒を飲むという
背徳感
が、なんか良い。
でも前回、調子に乗ってお酒飲んで迷惑かけたので、控えます。
なんか嫌な匂い!からの…至高の時来たる
あれ?なんか匂う。
あ!!
やってしまった。
しかしながら、
グツグツのバジルソースに手作りパンの相性は抜群。
あああ、このソースに牡蠣付けて食べたい!
て言いよったら
焼けたよ待望の牡蠣!
まずはポン酢で
いただきマンモス!!
あちぃ!
津奈木の牡蠣は大ぶりではないものの、味がギュギュっと詰まってて、食べた途端に磯の香りが口の中いっぱいに広がります。
今焼いてる牡蠣には、味付けパン粉をトッピング
どのパン粉も、牡蠣の味を邪魔せず、なのにフレーバーとカリッと感はしっかり残す。
大杉漣さんのような、名バイプレイヤーのごとし。
津奈木の海を眺めながら食べるので、自然への感謝を噛み締めながら食べることができます。
店内は時間が経つごとに賑やかな笑い声につつま…れ…
美味いぞ!みんなで牡蠣!
このオレンジのつなぎ…
前回、津奈木町を案内してくれた
濱田さんやないかい!
あれ、伊藤さん、え…
独りなんすか?(微笑)
まぁそうですけど。
てか、僕来るの知ってたでしょ?
知ってましたけど、もういるとは思いませんでした
伊藤さん来る前に、友達とワイワイやっとこうかなぁと。
やっぱ、大勢で食べる牡蠣は最高ですね!
ほんとだ、楽しそう。
しかも網の上には
盛りだくさん。
ひおうぎ貝の身は、ホタテより少し小さいけど、貝柱が大きくて内臓が小さいので、あれが苦手な方も食べれます。
足赤エビは、車海老より2回りくらい大きいのに、エビ味濃厚でプリプリ食感。
独りでも大勢でも、間違いなく美味しい津奈木の牡蠣や魚介類。
必ず予約してこないと、1時間〜2時間待ちになるかも!
おみやげは津奈木物産館「つなぎ百貨堂」
アートの町津奈木町!というだけあり、町の至る所に、ブロンズ像や絵画が展示してあるのですが
町の物産館「つなぎ百貨堂」も、かなりアートな作りをしています。
オイスターバルから車で15分程度で到着します。
写真左下に見える、なんかいっぱいの枠。
さすがアートの町としか言いようのないオブジェ。
中に入ると、自分も作品の1部になったような錯覚を覚えます。
ここで購入できるレア商品がこのバジルソース。売り切れごめんの人気商品なので、見かけたら即買いがおすすめです。オイスターバルでも販売されてますよ。
津奈木町特産のスイートスプリング100%のゼリー
つなぎの海の幸
亀萬酒造のお酒、などなど。
津奈木のイーものオイシーものが大集合してます。ここで津奈木のお土産購入と一緒にアートを楽しむのもいいかも。
津奈木にきたらここ行かなきゃ。海上の舎「赤崎小学校」(天空の城ラピュタぽく読んで)
テレビや雑誌などで再三取り上げられているので、知ってる人も多いかと思いますが、ここが海の上にある「赤崎小学校」。
オイスターバルが行われている小学校ではないので、ご注意を。
せっかくなので、赤崎小学校も見てきました。
一見普通の校舎ですが、近くに行くと
本当だ、海の上に建ってる。
ここから竿を出して釣りをしていたらしい!
耐震性の問題や老朽化で、中には入れません。
赤崎小の横にある「赤尾島」。干潮時には陸が現れて、島まで行けます。
ここを津奈木町アート第2の拠点として展開して行く模様。乞うご期待!
まとめ
津奈木町の廃校「平国小学校」を有効活用したオイスターバルは、津奈木町の海の恵みと地域の方々の協力で大人気でした。
4月下旬まで牡蠣が採れる希少な海、ということで
春になると
満開の桜と海を見ながら牡蠣が食べれるらしい!
きっと極楽のような景色だと思う。
皆さんも、牡蠣と絶景とアートに触れる津奈木の旅に出かけてください!
TSUNAGI OYSTER BAR(平国小学校)
営業時間 | 午前10時~午後4時 |
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場所 | 旧平国小学校(津奈木町大字福浜3503番地) |
WEBサイト | http://www.town.tsunagi.lg.jp/page2327.html |
電話番号 | 0966-78-2015 |
ライター紹介
伊藤
演劇の先生やったり、アニソンやメタルのDJやったり、バンドやったり、サブカル好き思春期48歳独身。健康診断で中性脂肪が赤信号だったので、たまにジョギングすることにした。やっぱり犬が好き。
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