「333」なんて読むでしょう!!正解は「バーバーバー」です。並木坂から少し3号線側に入ったところにある、ベトナム・タイ料理のお店、「Ajian bistro 333(バーバーバー)」。マンションの1階でひときわ存在感を放っていたので、ランチを食べに行ってみました!
草場町のマンション1階 気になるお店
場所は上乃裏通りのファミリーマートからちょっと3号線側に進んだマンションの1階。「333」と書かれたのれんが目立っています。
ベトナムやタイのの料理を中心としたレストランで、ランチ営業もあり!早速入ってみましょう!
ランチは3種類のセットから
ランチセットはグリーンカレーやガパオライス、フォーガーなどをメインに唐揚げか白身フライの揚げ物を選べます!
今回は店員さんオススメのフォーガーのセットに333特製チリみそ唐揚げをつけてもらいました!
さっぱりしたスープに米の麺が相性抜群
ということで、やってきました!フォーガーセット(税別900円)!
フォーガーって聞き慣れない料理ですが、お米で作った麺が鶏ガラと野菜のスープに入り、蒸し鶏が乗った料理。
なので、麺はすごくヘルシーで、さっぱりしています。
スープもめっちゃ透き通っています。パクチーの風味がしっかりしていて、パクチー好きにはたまりません。苦手な人はパクチー抜きもできるそうです。
そしてやっぱり、これです。蒸し鶏。さっぱりスープと相性がよくて何枚でも食べれます。ハムみたい。
辛さが欲しい人は、唐辛子やナンプラーなどの材料で作った、自家製スパイスを入れてもOK!元の味がさっぱりしているので、相性もいいですよ!
副菜も美味しさ抜群
普段、セットや定食についてくるサラダって、記事に書くときにわざわざ触れないことが多いのですが、ここのサラダはちょっとびっくり。
ひとくち食べて「ドレッシング何使ってるんですか?」と聞いちゃったくらい。
甘みとちょっとピリッとする感じがあったのですが、実はただスイートチリソースをかけているだけなんだとか。野菜との相性がこんなに良いとは…。
ナッツが乗った「333特製チリみそ唐揚げ」も香ばしさと濃厚さが同時に感じられるソースとジューシーな唐揚げの相性も抜群でした。肉がでけぇんです。
お店の名前333の由来は?
ちょっと気になってお店の名前「333(バーバーバー)」の由来を聞いてみました。
ベトナムのビール「333」から取った名前だそうです。他にも現地のお酒がたくさん並んでいました…さっきの唐揚げをおつまみに飲みたい…
店内はアジアンテイストで広々していますし、
奥には座敷の個室も合って、この日もお子様連れでランチを楽しまれている方もいました!街中で子連れランチできるお店って貴重なので嬉しいですよね!
街中でアジア料理を楽しもう!
ベトナムやタイの料理を楽しめる「333(バーバーバー)」。
夜に現地のお酒と一緒に楽しむもよし、のんびりランチを楽しむもよし!
日本の料理と味付けが違ってなんだか新鮮な感じがしますよ!
Ajian bistoro333(バーバーバー)
住所 | 〒860-0843 熊本県熊本市中央区草葉町4−5 草葉マンション 1F |
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営業時間 | ランチ 11:30~14:00 ディナー 18:00~22:00 |
定休日 | 月曜日 |
電話番号 | 0963279394 |
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