*
とじる
*
とじる
*
とじる

333でバーバーバーと読む!上乃裏からちょっと入ったところにあるアジアン料理店「333」のランチでフォーガーを!

ライター:山田 山田

「333」なんて読むでしょう!!正解は「バーバーバー」です。並木坂から少し3号線側に入ったところにある、ベトナム・タイ料理のお店、「Ajian bistro 333(バーバーバー)」。マンションの1階でひときわ存在感を放っていたので、ランチを食べに行ってみました!


草場町のマンション1階 気になるお店

場所は上乃裏通りのファミリーマートからちょっと3号線側に進んだマンションの1階。「333」と書かれたのれんが目立っています。

ベトナムやタイのの料理を中心としたレストランで、ランチ営業もあり!早速入ってみましょう!

ランチは3種類のセットから

ランチセットはグリーンカレーやガパオライス、フォーガーなどをメインに唐揚げか白身フライの揚げ物を選べます!

今回は店員さんオススメのフォーガーのセットに333特製チリみそ唐揚げをつけてもらいました!

さっぱりしたスープに米の麺が相性抜群

ということで、やってきました!フォーガーセット(税別900円)!

フォーガーって聞き慣れない料理ですが、お米で作った麺が鶏ガラと野菜のスープに入り、蒸し鶏が乗った料理。

なので、麺はすごくヘルシーで、さっぱりしています。

スープもめっちゃ透き通っています。パクチーの風味がしっかりしていて、パクチー好きにはたまりません。苦手な人はパクチー抜きもできるそうです。

そしてやっぱり、これです。蒸し鶏。さっぱりスープと相性がよくて何枚でも食べれます。ハムみたい。

辛さが欲しい人は、唐辛子やナンプラーなどの材料で作った、自家製スパイスを入れてもOK!元の味がさっぱりしているので、相性もいいですよ!

副菜も美味しさ抜群

普段、セットや定食についてくるサラダって、記事に書くときにわざわざ触れないことが多いのですが、ここのサラダはちょっとびっくり。

ひとくち食べて「ドレッシング何使ってるんですか?」と聞いちゃったくらい。

甘みとちょっとピリッとする感じがあったのですが、実はただスイートチリソースをかけているだけなんだとか。野菜との相性がこんなに良いとは…。

ナッツが乗った「333特製チリみそ唐揚げ」も香ばしさと濃厚さが同時に感じられるソースとジューシーな唐揚げの相性も抜群でした。肉がでけぇんです。

お店の名前333の由来は?

ちょっと気になってお店の名前「333(バーバーバー)」の由来を聞いてみました。

ベトナムのビール「333」から取った名前だそうです。他にも現地のお酒がたくさん並んでいました…さっきの唐揚げをおつまみに飲みたい…

店内はアジアンテイストで広々していますし、

奥には座敷の個室も合って、この日もお子様連れでランチを楽しまれている方もいました!街中で子連れランチできるお店って貴重なので嬉しいですよね!

街中でアジア料理を楽しもう!

ベトナムやタイの料理を楽しめる「333(バーバーバー)」。

夜に現地のお酒と一緒に楽しむもよし、のんびりランチを楽しむもよし!

日本の料理と味付けが違ってなんだか新鮮な感じがしますよ!

Ajian bistoro333(バーバーバー)

住所

〒860-0843 熊本県熊本市中央区草葉町4−5 草葉マンション 1F

営業時間

ランチ 11:30~14:00

ディナー 18:00~22:00
(土日祝前:~23:00)

定休日

月曜日

電話番号 0963279394

ライター紹介

山田

山田

肥後ジャーナル編集部の大きい人。前職は地域経済誌記者やマーケティングのディレクター。将来の夢はヒモになること。 特技は誤字脱字。朝起きるのが苦手です。

このライターが書いた他の記事

大津町にオープンした「肉酒場おんのや」で脂の旨味を感じる焼肉とこだわりの美酒を大満喫!

2023.07.09

くまモンの秘密基地!?3月19日「KUMAMON BASE」が肥後大津駅ビジターセンターにオープン

2023.03.18

肥後ジャーナルをSNSでフォローする

肥後ジャーナル 編集部のおすすめ記事

磯鷸之庄本荘店が閉店…もうあの味が食べれないのかと悲しみに暮れてたらいい話を聞いた

PR

2024.11.13

PUBLIC RELATIONS

磯鷸之庄本荘店が閉店…もうあの味が食べれないのかと悲しみに暮れてたらいい話を聞いた

PR

2024.11.13

肥後ジャーナルをLINE@で友達追加!

右のQRコードをスマートフォンのカメラで読み込んで、肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

肥後ジャーナルを LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。

qrコード

ID:@higojournal