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【90年の歴史に幕】『下通 藪そば』が閉店 (´;ω;`)【12月31日閉店】

ライター:りよう りよう

またも、歴史と伝統のある店が熊本から姿を消すことになります。

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そば好きの方は、勿論ご存知でしょう。そうではない方も一度ぐらいは店名を聞いたことがあるかもしれません。
創業90年を迎かえる『下通 藪そば』さんです。
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藪そばさんが今年の31日をもって閉店されるということです。

前日の『地下フェスショック』に続き、


またも悲しいニュースでしたので傷心しながらも『閉店するまでに出来るだけ行っておこう』と思い立ち下通りまで行ってきました。

下通りアーケード内の『ZARA』から3号線側に曲がると右手に見えてきます

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場所は武蔵小路になります。

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お店はこちら

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こちらが店内、カウンター8席、テーブル席が4×4=16席とそんなに広くはないため、お昼時には満席になることも多いです。
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ピークの時間帯は外したほうが無難かも?

メニューはこちら
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定番のそばや丼ものだけではなく、酒のあても充実しているので、そばを楽しむまえに日本酒片手につまんだりするの方も多いです。

 
天おろしそば 1400円
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普段はざるや南蛮そばなどを頼むのですが、閉店してしまう前に食べたことのないメニューに挑戦

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そしてこちらがこの時期におすすめの玉子とじそば

 
蕎麦湯に
1B69E834-7A6C-418A-8FD3-64AE48FCE790.jpg残ったそばつゆを加えて頂く。
蕎麦のもう一つの楽しみですね‼︎

この度年内での閉店するという話を耳にして【下通  藪そば】さんに行ってきました
こんなに皆様から愛されているお店が無くなるのは非常に残念ですが、12月31日まで営業はされていますので、是非とも最後に一度食べられてみて下さい。
年越し蕎麦の予約をしてる人も
いるみたいです‼︎

TEL
096-356-7120
住所
熊本県熊本市中央区
下通1-6-4 武蔵ビル
営業時間
11:30~21:30
定休日
木曜日(12月31日は営業)

席数
24席
禁煙・喫煙
全面喫煙可 
(※11:30から15:00まで禁煙)
駐車場

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ライター紹介

りよう

りよう

20代前半 観光文化検定3級 元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。 少しだけ変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。 長嶺小・長嶺中・熊本工業出身 県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。 持ち前のコミュニケーションとフットワークの軽さ そして自由な発想で熊本を盛り上げています‼︎

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