毎日の食事も、器を変えるだけで、気分が違ったり、その美味しさまで変わってきたりしますよね。

奥深い陶芸の世界観を楽しみながら、素敵な空間でカフェが楽しめる素敵なギャラリーカフェが、熊本市北区植木町にありますよ。

気軽に陶芸作品にふれられるギャラリーカフェ

ゆったりとした時間が楽しめる「赤椿」は、熊本市北区植木町の植木インター近くにあります。

広い駐車場に車をとめると、正面に平屋があり、現在、こちらは窯元である「玄窯」の制作室になっています。

「赤椿」は、こちらの玄窯が営むカフェで、制作室の右手側にある建物がギャラリーカフェになります。

こちらが「赤椿」の入口。

入口は、茶室の躙口(にじりぐち)のように、かがんで入る引き戸になっていて、ここから先は、日常と離れた世界が広がります。

中は間接照明に照らされた薄暗く落ち着いた空間になっており、そこに美しい作品の数々と、ビンテージのイスやテーブルが並んでいます。

なんとも趣のある、居心地のよい場所。

一番奥の、柔らかい自然光が射し込む席に座ってみました。

洗練された雰囲気で、ほっと心が静かになる、素敵なカフェです。

「玄窯」は、齊藤博之さんが代表を務める窯元で、2015年には第16回　Japan Expo Paris に出展され、パリで個展を開催されたり、2022年の熊本花博では、ニコライバーグマンの企画展に花器を提供されていたのも記憶に新しいところです。
ギャラリーでは、玄窯の作品が展示されているほか、企画展なども開催されていて、様々な陶器や作品を見て、お気に入りの商品を購入することができますよ。

手作りのお菓子やドリンク

気になるメニューはこちら。

ドリンクは、コーヒーにカフェオレ、和紅茶にチャイにほうじ茶ラテなど。

そのほか、ウィスキーが添えられた赤椿琥珀プリンや、八女産のほうじ茶を贅沢に使用したほうじ茶プリン、ほうじ茶アフォガードなど、大人好みのお菓子がそろっています。

ケーキプレートは、ラムレーズンやアールグレイケーキにキャラメルナッツケーキなど、種類も豊富！

さらに、期間限定メニューとして、檸檬のレアチーズケーキや梅ソーダ、ストロベリークリームソーダなどがあり、季節に応じた旬のドリンクやスイーツを楽しむことができます。

贅沢な空間で美味しい時間を…

今回は、今が旬の、スイカクリームソーダを頼んでみました。

さわやかなピンクに、真っ白なアイスが美しく、一口飲むと、夏をめいっぱい感じられるスイカの味！！

そしてスイーツは、赤椿コーヒーゼリー。

ほろ苦いコーヒーゼリーに、アイスとラムシロップが添えられた、大人のスイーツ。

香り高いラム酒とコーヒーが絶妙なハーモニーで、これは上品な味わい…！

さらに、ぬくもりのある手作りの器で提供していただけるので、その味わいは格別で、感動を覚えました。

こちらはシトラスハワイアンソーダに、ほうじ茶アイス。

白玉とあんこが添えられた和のスイーツで、こちらも上品で、ほっとできる美味しさです。

パウンドケーキなどの焼菓子や、熊本市東区にあるLav-Fabecさんのオリジナルコーヒーは、テイクアウトで購入することできます。
コーヒーは、「赤椿」のイメージに合わせて、重厚感のある深煎りのコーヒーを焙煎してもらっているそうです。

日常に芸術を…

陶芸作品の個展やギャラリーというと、なかなか行きづらいところもありますが、こうして喫茶を愉しみつつ、気軽に作品にふれることができるのは、素敵な機会ですよね。

作品もたくさん並んでいるので、ゆっくりご覧になってくださいね。

陶器を使ったアクセサリーなどもあり、私もかわいらしさのあまり、思わず一つ購入してみました。

器としての利用のみならず、「陶器を身に着ける」という発想も素敵ですね。

8月2日(土)～11日(月)までは、鹿児島のお花屋さんによる「花屋ノ盆栽展」が開催されるなど、期間限定の作品展もありますので、美味しいお菓子とともに、日常を彩ってくれる、ワンランク上の作品たちにふれてみられるのも良いかもしれませんね。

陶芸教室や陶芸体験も随時開催されていますので、気になる方はぜひ、ホームページをチェックされてみてください！

※割れ物が多いこともあり、未就学児の入店はできかねますので、ご了承ください。

※記事公開直後は混み合う場合がございます。

予約の上でのご利用や、日を空けてのご利用をおすすめしています。

赤椿